作者：m.bitamt.cn 編輯：CFSBCN

中國廚房設備網訊 慕尼黑是聯邦德國的著名古城，12世紀中葉，巴伐利亞國王獅子亨利便在這里建起了小鎮。這里是德意志南部最瑰麗的宮廷文化中心，12世紀以來一直是拜恩王國維特爾斯·巴赫家族的都城之地。拜恩王室的王族中，歷代輩出極其愛好學問和藝術的君王。正因如此，他們在慕尼黑的城內外建起了豪華的宮殿群，遺留下無數的藝術珍品。尤其在16世紀的阿爾布雷希特五世時期，此地的文藝復興、巴洛克、洛可可風格的各類文化發達到極點，以致人們交口稱贊這里為“伊薩爾河畔的雅典”。1972年第二十屆奧林匹克運動會曾在此地舉行。這是一次耗資巨大，設施豪華，設備先進而又完善的運動會。據有關資料記載，這次運動會的費用等于墨西哥奧運會的4倍。慕尼黑有一個奧林匹克公園，這是這個運動會留下的永久紀念物。慕尼黑人愛喝啤酒，喝起來就象喝茶水一樣，每人每年平均要喝230升，約合460斤，合一天1斤多。慕尼黑享有“世界啤酒冠軍”的稱號。這里有一所慕尼黑啤酒大學，它專為各國培養釀造學碩士和學士。

歷史古城慕尼黑——古建筑教堂

慕尼黑在人們的心目中也有著不愉快的記憶，這是因為它是希特勒的發跡之地，希特勒曾在這里建立最初的法西斯武裝沖鋒隊和黨衛軍，成立國社黨，搞過“啤酒館政變”。慕尼黑在第二次世界大戰中實際遭到空襲66次，整個城南幾近毀滅，但戰后的重建搞得十分出色。1972年，因為慕尼黑奧運會的召開，地鐵和步行街路段紛紛完善起來。這里還是名車BMW的生產總部。所以說，慕尼黑不只是座古都，也是座充滿生機和活力的現代大都市。盡管慕尼黑散發著傳統的魅力，給人一種放松的感覺，但大量高科技公司也在本市和周邊地區安家落戶。文化和藝術、高科技和著名的足球俱樂部“拜仁慕尼黑”，使慕尼黑贏得了國際聲望。慕尼黑還曾是一些著名的國際展覽和會議的會址，在今天它的地位更加顯要。

慕尼黑

作為歷史文化名城，慕尼黑有許多巴洛克和哥特式建筑，它們是歐洲文藝復興時期的典型代表，城市中各種雕塑比比皆是，栩栩如生。原市政廳塔樓上的組鐘自古至今吸引著無數的游客，組鐘的12個鐘點由12個騎士組成，從每天中午11時開始（夏天是17時），每到一個鐘點，12個騎士就走馬燈似地出來報時。一組1.40米高的彩塑人物則圍成圓圈跳舞，向人們展示德國歷史上威廉五世公爵與雷塔娜.馮.洛特林小姐結婚的場面。游客們為能觀賞到這一景象，往往會在慕尼黑多停留一日或幾日。這個景點已成為旅游者游覽慕尼黑的一個必要的項目。

慕尼黑在所有德國城市中經濟實力最為強大，在德國的3個百萬以上人口城市中失業率最低（5.6 %，另2個城市是柏林和漢堡）。該市也是德國南部的經濟中心。《新社會市場經濟》（Neue Soziale Marktwirtschaft）和《商業周刊》（WirtschaftsWoche）雜志在2006年第三次在比較調查中將慕尼黑評為得分最高。2005年2月，《資本》（Capital）雜志在展望2002年到2011年60個德國城市的經濟前景時，慕尼黑被列在首位。慕尼黑被列為全球城市，是德國新經濟的中心之一，是生物工程學、軟件及服務業的中心，擁有寶馬（汽車）、西門子（電子）、安聯保險、慕尼黑再保險（Munich Re）、MAN AG（卡車制造）、MTU Aero Engines（飛機引擎制造）、Krauss-Maffei（注模機制造）、Arri（照相機和照明設備）、英飛凌（半導體，總部位于郊區的Neubiberg）、等大公司的總部。此外，麥當勞、微軟、思科、雅培（Precision Plus）等許多跨國公司的歐洲總部也設在慕尼黑。2007年，在德國50萬以上人口的城市中，慕尼黑的人均購買力達26648歐元，排名第一。

慕尼黑是德國第二大金融中心（僅次于法蘭克福），擁有裕寶聯合銀行（聯合抵押銀行，HypoVereinsbank）、巴伐利亞州銀行（Bayerische Landesbank）；而在保險業領域，慕尼黑則勝過法蘭克福，安聯保險公司和慕尼黑再保險集團（Munich Re）的總部都設在這里。

德國慕尼黑——寶馬汽車公司總部

漢莎航空公司在慕尼黑設立了它的第二樞紐：弗朗茨·約瑟夫·施特勞斯國際機場，這是德國第二大機場，僅次于法蘭克福國際機場。

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