三農(nóng)直通車綜合報道：市環(huán)保局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全市未來幾年內(nèi)將出臺政策，鼓勵近百萬家庭和絕大多數(shù)中小餐館使用“超級油煙機(jī)”。該機(jī)零售價960元至3000多元，僅中百電器有售。目前，僅限挑臺式油煙機(jī)享受政策補(bǔ)貼，零售價2400元，黃友階讓利約30%，政府補(bǔ)貼約30%，居民只要花約850元就能買到。 
　　“超級油煙機(jī)”使用半年多
 
　　用紙巾擦拭排氣口不見一點油跡
 
　　記者昨天在江漢經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)武漢創(chuàng)新環(huán)保公司展廳內(nèi)看到，這種“超級油煙機(jī)”的家用型有6款：中式、歐式和側(cè)吸式等4款機(jī)型，外觀和大小與傳統(tǒng)油煙機(jī)差不多；一款挑臺式的僅厚18厘米，是專為改造家庭老式“無煙灶臺”設(shè)計的；還有一款壁掛式的，外形像一幅畫，掛在灶臺上方的墻上，號稱“吸油畫”。
 
　　公司董事長黃友階介紹：“吸油畫”可安裝MP4，又像液晶電視。傳統(tǒng)廚房里都是油膩膩的，而他不擔(dān)心油煙弄臟液晶屏。根據(jù)環(huán)保部門檢測，“超級油煙機(jī)”油煙凈化率（油脂分離率）最高達(dá)98.43%。而傳統(tǒng)家用油煙機(jī)，很少超過50%。
 
　　試驗數(shù)據(jù)還表明，“超級油煙機(jī)”的抽排率達(dá)100%，就是說，室內(nèi)油煙都能抽得干干凈凈；節(jié)電40%，超強(qiáng)靜音；家用風(fēng)輪電機(jī)5年免清洗，這意味著，油煙氣經(jīng)其處理凈化后，可以直接排放到大氣中，不需要再裝煙道，很適合中小餐館；油煙氣中98.43%的油脂可被收集，回收利用。
 
　　為檢驗效果，黃友階曾請客戶坐在“超級油煙機(jī)”排氣口前打麻將。三四個小時里，大家?guī)缀趼劜坏接蜔熚丁０寻滓r衣掛在排氣口，也沒見一點油跡。
 
　　灶臺和油煙機(jī)同時工作時，記者把鼻子湊近排氣口，沒聞到異味。
 
　　“超級油煙機(jī)”在三鎮(zhèn)部分餐飲企業(yè)和社區(qū)已經(jīng)有安裝，漢口菱角湖萬達(dá)廣場的樓頂，半年前安裝了十多臺，記者用紙巾擦拭排氣口，居然不見一點油跡。唯一一家因故安裝其他品牌凈化設(shè)備的，排氣口滿是油污。
 
　　漢口百步亭、郵三和武昌首義苑等社區(qū)，這種油煙機(jī)安裝了一兩年，排氣口至今還是白色的。沒有安裝的居民廚房外墻上，大多則流著黑乎乎的“油鼻涕”。
 
　　前后花了10年，湖北人黃友階發(fā)明的“超級油煙機(jī)”，下月將實現(xiàn)批量生產(chǎn)。環(huán)保專家給出的評語十分驚人：它將給全球油煙凈化行業(yè)帶來一場革命。
 
　　環(huán)保部門幫忙“叫賣”
 
　　最低850元就能買到一臺
 
　　市環(huán)保局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全市未來幾年內(nèi)將出臺政策，鼓勵近百萬家庭和絕大多數(shù)中小餐館使用“超級油煙機(jī)”。該機(jī)零售價960元至3000多元，僅中百電器有售。目前，僅限挑臺式油煙機(jī)享受政策補(bǔ)貼，零售價2400元，黃友階讓利約30%，政府補(bǔ)貼約30%，居民只要花約850元就能買到。
 
　　為何要“幫”黃友階賣油煙機(jī)？市環(huán)保局專家稱，其維護(hù)簡單，價格較低，適用于中小餐館，可解油煙擾民頑癥；油煙氣凈化后可直排，適用于無煙道的老社區(qū)；緩解了城市空氣污染。
 
　　幾年前，武昌東湖路省歌舞劇院宿舍樓下一家餐館，被一位老藝術(shù)家投訴多次。除了油煙大，老人還怕緊挨自家外墻的排煙道著火。油煙凈化設(shè)備換了幾套，他仍不點頭，餐館老板急得跳腳。
 
　　上門查處的環(huán)保部門推薦使用了黃友階的設(shè)備后，餐館排煙口不冒煙了，煙道也拆了，而老人再也沒投訴過。
 
　　不過，由于“超級油煙機(jī)”產(chǎn)量有限，補(bǔ)貼政策將由各區(qū)按社區(qū)逐步進(jìn)行。目前，僅江岸、江漢和武昌區(qū)的部分社區(qū)可享受補(bǔ)貼。
 
　　壁掛式“超級油煙機(jī)”，外形像一幅畫，掛在灶臺上方的墻上，號稱“吸油畫”。
 
　　專為改造“無煙灶臺”設(shè)計的挑臺式“超級油煙機(jī)”，厚度僅18厘米。
 
　　醉心發(fā)明油煙機(jī)20年
 
　　仙桃農(nóng)民修成正果
 
　　只有高中學(xué)歷的黃友階，怎么發(fā)明出了“超級油煙機(jī)”？
 
　　1962年，黃友階出生于仙桃農(nóng)民家庭，從小喜歡搞發(fā)明，但不少成果因資金缺乏，沒能轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品。1991年，他帶了個裝修隊到武漢謀生，決定先掙錢養(yǎng)家，再回頭搞發(fā)明。
 
　　當(dāng)時，城鎮(zhèn)居民樓的廚房里大多沒有煙道，油煙排放困難。黃友階在客戶家的廚房窗臺上，裝了一個箱體，通過排風(fēng)扇把油煙排到窗外，取名叫“無煙灶臺”，因排煙效果好、省空間，深受客戶歡迎，他趁機(jī)大賺一筆。
 
　　不過，“無煙灶臺”毛病也多：蒼蠅蚊子容易進(jìn)來，清洗困難。1997年，黃友階成立武漢創(chuàng)新裝飾公司，并推出新發(fā)明的垂簾式油煙凈化機(jī)——油煙被細(xì)如頭發(fā)的合金絲叢吸附后滑落，解決了傳統(tǒng)油煙機(jī)只排放而凈化率低的問題。但時間長了，合金絲叢上粘的油垢越來越多，清洗仍然很麻煩，壽命也短。
 
　　一天晚上，黃友階正冥思苦想，偶然看到電視播放的武俠片中，一位武林高手手舞長棍，在亂箭叢中閑庭信步。他靈機(jī)一動：舞動的棍子能擋住亂箭，如果讓合金絲叢高速旋轉(zhuǎn)起來，能否既吸附油煙、又能將油垢甩落呢？
 
　　他馬上拿起紙和筆，設(shè)計可與風(fēng)輪同時旋轉(zhuǎn)的合金絲盤。他真的成功了。2001年，首臺動態(tài)離心式油煙凈化機(jī)問世。經(jīng)過1000多次改進(jìn)和實驗，油煙凈化率達(dá)到了98.43%，油垢也可輕松從合金絲盤上分離。
 
　　第二年，黃友階拿到了國家發(fā)明專利。2008年9月，其“離心過濾式油煙凈化設(shè)備”項目，獲國家知識產(chǎn)權(quán)局主辦的“中國國際專利與名牌博覽會”金獎；2009年9月，創(chuàng)新牌油煙機(jī)獲“武漢名牌產(chǎn)品”稱號；2010年，黃友階獲“武漢五一勞動獎?wù)隆焙褪姓C發(fā)的“十佳創(chuàng)業(yè)人物”稱號。
 
　　我國環(huán)保專家極力推介——
 
　　“黃氏發(fā)明”屬世界首創(chuàng)
 
　　在國家和省市相關(guān)部門以及油煙凈化行業(yè)，黃友階的“粉絲”不少。他們認(rèn)為，新發(fā)明的可貴之處，在于超越了傳統(tǒng)的油煙凈化理論，在高效吸附油煙的同時，解決了油垢分離和后期維護(hù)的難題，將給全球油煙行業(yè)帶來一場革命。
 
　　中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會副主任專家委員、北京環(huán)保科學(xué)院高工、中研環(huán)能環(huán)保技術(shù)檢測中心主任楊明珍稱贊，把動態(tài)離心吸附理論用于油煙凈化，黃友階的發(fā)明屬世界首創(chuàng)。去年7月，她親手簽發(fā)了“超級油煙機(jī)”的檢測報告。
 
　　武漢萬達(dá)廣場公司設(shè)計部機(jī)電經(jīng)理鄭慶勝從事暖通行業(yè)10多年，是業(yè)內(nèi)知名專家。去年底，環(huán)保部門向他推薦黃友階的油煙機(jī)時，他根本不相信有這樣同時適用于家庭和餐飲企業(yè)的發(fā)明。如今，他一再主動向同行推介。
 
　　上世紀(jì)90年代至今，我國大型餐飲企業(yè)陸續(xù)使用了第一代水噴淋和第二代電吸附油煙凈化設(shè)備，后者仍為大型餐飲企業(yè)廣泛使用。它們的理論凈化率都可達(dá)90%以上，但后期維護(hù)麻煩、成本高昂，使用壽命短，中小餐館無法承受。
 
　　傳統(tǒng)家用油煙機(jī)采用濾網(wǎng)或濾板設(shè)計，源于歐美，凈化率低，污染空氣，網(wǎng)孔和煙道容易堵塞，清洗困難，并不適用于中國人的爆炒烹飪習(xí)慣。目前，國家有關(guān)部門對家用油煙機(jī)的凈化率尚無明確規(guī)定。專家們根據(jù)原理估計，其凈化率大多不超過50%。而“超級油煙機(jī)”能達(dá)到98.43%，無疑是個革命性的指標(biāo)，全球罕見。
 
　　相關(guān)鏈接
 
　　油煙：人類健康的“隱形殺手”
 
　　研究表明，油煙中含有300多種化合物，其中包括苯并芘等致癌物，對人的呼吸道、大腦、神經(jīng)、視力和皮膚造成傷害，每年導(dǎo)致全球160萬人死亡，堪稱人類健康的“隱形殺手”。受飲食烹飪習(xí)慣的影響，在中國由油煙引起的發(fā)病率高于美國5倍。
 
　　油煙回收
 
　　每年價值18億
 
　　據(jù)測算，武漢200多萬戶居民廚房，每年向大氣中直接排放油煙2200多噸，全國在30萬噸以上。傳統(tǒng)油煙機(jī)凈化率較低，收集的廢油往往被直接倒進(jìn)下水道。如果使用“超級油煙機(jī)”收集，可回收作高級柴油原料，每噸價值6000多元。30萬噸，價值18億元。
 
　　“超級油煙機(jī)”走進(jìn)國家部委食堂
 
　　2004年，黃友階成立創(chuàng)新環(huán)保工程有限公司。近年來，“超級油煙機(jī)”發(fā)展迅猛：
 
　　武漢3個區(qū)的環(huán)保局出臺補(bǔ)貼政策，近1年多幫黃友階賣了上萬臺家用油煙機(jī)；除武漢外，還為北京、深圳、香港和臺灣等10多個省市和地區(qū)的餐飲企業(yè)解決了油煙難題。去年，還裝到了國家財政部、外交部等7個部委的機(jī)關(guān)食堂。
 
　　下月，占地60畝、總投資9000萬元的創(chuàng)新環(huán)保工業(yè)園將在孝感投產(chǎn)。
 
　　黃友階向記者透露，合金絲盤是核心部件，制作技術(shù)復(fù)雜。曾經(jīng)有一些國內(nèi)外行業(yè)巨頭想仿制，但都被合金絲盤難住了。它們想重金購買黃友階的專利，被婉言拒絕。
 
　　國家建設(shè)部一份資料顯示，全國油煙機(jī)市場超過千億元。
 
　　今年，國家環(huán)保部和輕工業(yè)協(xié)會將調(diào)整油煙凈化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對家用油煙機(jī)的抽排率和凈化率也將有明確規(guī)定。近日，兩部門專程派人到武漢創(chuàng)新環(huán)保公司，其企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將作為重要參考數(shù)據(jù)。這意味著，我國油煙凈化行業(yè)將面臨新一輪的洗牌