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2015世界咖啡師競賽中國區選拔賽成都分賽區

時間: 2015-02-06    編輯: 廚聯網絡     點擊數:641   
中國廚房設備網(http://m.bitamt.cn/)  日期:2014.8.11  來源:互聯網

成都—2015世界咖啡師競賽中國區選拔賽的首發地,又稱芙蓉城,相傳五代后蜀孟昶于宮苑城上遍植木芙蓉,因此而得名。

2015世界咖啡師競賽中國區選拔賽成都分賽區

2015世界咖啡師競賽中國區選拔賽成都分賽區現場

世界咖啡師競賽中國區選拔賽(China Barista Championship),簡稱CBC。作為國內頂尖咖啡賽事,主辦方一直立志于傳播咖啡的專業賽事,今年CBC已經進入第12個年頭,主辦方與承辦方將攜手再創競賽輝煌。

這么多年的競賽路上少不了各家咖啡企業的支持和理解。今年CBC同樣得到了大家的支持。

2015世界咖啡師競賽中國區選拔賽贊助企業:

首席贊助商:上海威銘食品有限公司.

官方設備贊助商:意式咖啡機: 源銘咖啡(上海)有限公司

官方咖啡豆贊助商:上海吉晟貿易有限公司

官方物料贊助商:

乳制品: 雀巢(中國)有限公司

糖漿、果露:上海開展貿易有限公司

禮品贊助商:好璃奧(上海)商貿有限公司

圍裙贊助商:哥倫比亞咖啡生產者協會

評審:

胡元正(裁判長)WBC國際評委

盧呈美 (感官) 總監中山盛雅咖啡 運營

羅陽 (技術)Shanghai Nexus Cafe 主理人

毛曉東 (技術)源銘咖啡(上海)有限公司 銷售總監

譚永華 (技術)杭州玫隆食品有限公司 咖啡培訓師

王培 (感官)陜西松茂集團 品牌經理

魏凌鵬 (感官)咖啡沙龍網 負責人

陳耀彬 (感官)廈門斯奔餐飲管理有限公司 學院院長

劉春蘋 (感官) 上海威銘食品有限公司 培訓總監

汪洋 (感官) 寧波愛咖啡 培訓師中國廚房設備網

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