作者：作者：m.bitamt.cn 編輯：中國廚房設備網 來源：互聯網

【中國廚房設備網】上海酒店用品博覽會將首次推出國際精品區，從而提升展會形象，助推參展企業品牌。屆時將有超過海內外60多家行業領軍企業入駐，預計將有近12000名的貴賓買家光臨選購，各大展商使出渾身解數各施其法，展覽最新最有特色的酒店用品和設備。屆時勘寶的倉儲用品，Hatco的保溫設備，RATIONAL的萬能蒸烤箱，馬多的鋸骨機，幸運的金銀器餐具，orgonovo的玻璃器皿，華富的玻璃餐具等國內外精品將華麗登場。展會貼心提供現場媒體宣傳、買家采購配對、現場隨行翻譯、無線網絡、茶歇等VIP服務，能讓參展觀展者得到賓至如歸的人性化服務。

2012HDD（hotelex+design&deco China 2012）博覽會將于2012年4月9日至12日在上海新國際博覽中心隆重召開。屆時，已成功舉辦了21年的上海酒店用品博覽會將攜手建材衛浴，裝飾設計，食品飲料，照明，清潔，商場用品,酒店家具7大主題展覽會，組成展出總規模達35萬平米，來自全球3000家參展企業和10萬名專業觀眾并匯集50多個行業活動的HDD超級大展，打造面向酒店餐飲業商鋪的綜合一體化采購平臺。

上海酒店用品博覽會作為全球規模最大、影響力最強、水平最高的酒店用品博覽會，是HDD重要的組成部分和核心板塊，經過21年的專業運營，Hotelex已經成為國外領先酒店用品品牌進入中國尋找合作伙伴拓展商機的最重要的窗口之一，并為優秀中國品牌走向世界的提供橋梁。2012年，邁入第三個十年發展的HOTELEX將以一系列新思路，新策略，新舉措等來維持酒店餐飲第一大展的行業地位

眾所周知，餐飲類的設備和產品是上海酒店用品展的強勢所在，是重中之重，為很多同類展會望塵莫及。今后相關的烘焙、制冷、洗碗機等類別將在新的起點上加大發展力度。目前，中國烘焙食品在各大中城市中的餐飲消費比例接近40%，預計到2013年烘焙食品行業將達到1300億元人民幣的產業規模，因此有非常廣闊的市場正等待開拓發展。依托中國烘焙業的迅速發展，以及面包房、蛋糕店、連鎖餅房等在城市中全面擴張，對烘焙設備和器具需求開始大增。作為酒店餐飲業第一大展的酒店用品博覽會，為了滿足更多烘焙行業展商和觀眾的需求，專門開辟烘焙展區，烘焙設備及器具展隨之應運而生，形成加工設備的一條龍的展示格局，以滿足日益增長的西式餅房、面包房、比薩店等對烘焙設備和產品的采購需求。
       
         隨著信息化時代的全面到來，信息化管理已成為中國酒店業提高管理水平、提升服務質量的重要工具，中國的酒店信息化已成為行業發展的必然趨勢，也預示著酒店IT行業的崛起。明年展會的IT展區在繼續滿足酒店、餐飲業對客房電視機、電話機、門鎖、保險箱以及餐廳POS系統等產品需求的同時，將會拓展商場、宴會廳、酒店節能、安全防衛等整體解決方案。

在紡織布草展區里，窗簾將從明年的展會開始，以一個板塊正式加盟這個大類別，買家需要采購的浴巾、浴袍、床罩、床單、桌布、餐巾等都能囊括其中，再加上窗簾布料的選擇，就更一應俱全。這次新增關聯性的窗簾板塊，將為更多的窗簾設計生產企業提供一個專業的貿易平臺。

與此同時，HDD博覽會將攜手各大協會舉辦60多場各式不同的活動，例如：與國際膳食協會合作舉辦的“21世紀未來廚房”；與中國旅游飯店協會合作進行的中國酒店綠色發展論壇等。
 
        展會也將擴大與媒體的宣傳和合作，約300余家媒體與博覽會達成戰略合作。展會現場將由慧聰酒店網現場直播，并與中國旅游報、中國酒店采購報、全球酒店、中國賓館及飲食業?？刃袠I主流媒體長期合作專欄，進一步動態發布展會資訊、提升品牌影響力。

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