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冷鏈降本增效本質從未遠離 市場有待調整升級

發布時間:2017-10-17 09:51:13   發布人: 互聯網    點擊數:662  

截至2016年冷藏車已經達到了100500臺,冷庫容量也上升到4015萬噸,每一年都呈遞增狀態。不過,冷鏈市場魚龍混雜的現狀還是沒有得到改善,冷藏庫非法改裝,冷鏈車溫度不達標等等問題層出不窮,冷庫也面臨了資源結構不合理局面。冷鏈建設必須具備超強的專業化服務能力,規范行業健康發展,打擊一切非法企業,為冷鏈物流營造更好發展環境。

中國冷鏈行業過去十年經歷了翻天覆地的變化,這十年內冷鏈物流公司的發展關系到整個行業的變遷和升級。但是無論是運輸還是冷庫方面,都很難出現一個具有標桿意義的企業,冷鏈價值出現了很大的缺失。

有業內人士曾表示,十年前的冷鏈公司并沒有現在這么辛苦,那時的冷藏運輸和冷庫企業的利潤都非常好,因為那個時候冷鏈資源相對緊缺,規模化遠遠沒有現在這么大,更沒有資本機構關注,僅僅是一些民營企業在閉門造車。

2008年前后,隨著競爭的不斷加劇,很多小企業熬不過冬天,最后失去了盈利能力,不得不宣告破產。“冷鏈”這一概念也慢慢的得到了政府和國家的認可,大量資本開始注入到這一領域中。據相關數據顯示,截至2016年冷藏車已經達到了100500臺,冷庫容量也上升到了4015萬噸,每一年都呈遞增狀態。可是冷鏈市場魚龍混雜的現狀還是沒有得到改善,冷藏庫非法改裝,冷鏈車溫度不達標等等問題層出不窮,冷庫也面臨了資源結構不合理的局面。

冷鏈物流企業年年虧損的例子不勝枚舉,貨物達標率低、品控無法保證導致企業只好用低價去爭奪市場,但是一般的農產品和生鮮食品價格都較高,燒錢也就再說難免。自從營改增以后,運輸企業的整體稅負是增加的,運營成本層層疊加,入不敷出的財報比比皆是。

如何改變這一局面成為了社會和企業共同的使命。冷鏈建設必須具備超強的專業化服務能力,依靠龐大的資金做支撐,引進更多的專業人才以支持才能實現集約有效的運營。此外,國家食品監督局和當地政府也應該建立全國性的信息監控平臺,規范行業健康發展,打擊一切非法企業,為冷鏈物流營造更好的發展環境。

每一種食物都有它的最佳食用狀態,每個品類對于溫度的要求都不同,這使得我們不得不嚴格分類倉庫溫區和運輸配置,把規范化做到極致。在國內,伊利的酸奶冷鏈物流系統保證了24小時必達的時效,使得產品新鮮度極高,這不僅要求企業在生產、物流等環節深耕精細化運營,更要求擁有每個環節數據共享和數據處理的能力。

由于消費結構升級,未來的冷鏈物流會越來越先進,時代急切呼喚優質企業引導行業發展,降本增效的冷鏈本質從未遠離。

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