2016年,中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)同比增長(zhǎng)104.8%;2017年前8個(gè)月,洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額已達(dá)24.2億元,超去年全年零售額總量,同比增長(zhǎng)134.7%,成為家電行業(yè)增速最快的品類。中國(guó)洗碗機(jī)作為廚電行業(yè)市場(chǎng)一塊待開發(fā)的處女地,是家電巨頭正在展望和快速規(guī)劃的一片藍(lán)海。
一時(shí)間,包括大家電企業(yè)、廚房企業(yè),還是小家電企業(yè),甚至是大量的三四線家電工廠紛紛推出洗碗機(jī),搶食這塊大蛋糕。洗碗機(jī)有望成為“第二次解放雙手”(第一次解放是洗衣機(jī)),對(duì)比洗衣機(jī)在中國(guó)市場(chǎng)極高的家庭普及率,洗碗機(jī)不足1%的普及率,讓很多廠商看到未來廚電行業(yè)關(guān)鍵的增長(zhǎng)點(diǎn)。可以說,廠商爭(zhēng)搶蛋糕、消費(fèi)需求激活,產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)的背景下,2017年洗碗機(jī)市場(chǎng)將迎來需求引爆行業(yè),加速洗牌關(guān)鍵的一年。
在近日行業(yè)展會(huì)——2017中國(guó)國(guó)際廚房博覽會(huì)(下簡(jiǎn)稱:CIKB 2017)上,我們發(fā)現(xiàn)專業(yè)制造洗碗機(jī)18年的美的,推出了水槽洗碗機(jī),以一個(gè)專業(yè)選手的姿態(tài),重新定義水槽洗碗機(jī)。家電圈有一個(gè)說法,美的進(jìn)入哪個(gè)細(xì)分領(lǐng)域,意味著該領(lǐng)域?qū)⒁齺肀l(fā)期。相信水槽洗碗機(jī)市場(chǎng)即將成為各兵家激烈競(jìng)爭(zhēng)的板塊。
水槽洗碗機(jī)備受消費(fèi)者青睞,銷售表現(xiàn)突出
在洗碗機(jī)品類中,嵌入式特別是水槽洗碗機(jī)的表現(xiàn)相當(dāng)突出,水槽洗碗機(jī)為何如此受消費(fèi)者青睞?正如美的廚房電器洗碗機(jī)公司總經(jīng)理烏守保表示:“水槽洗碗機(jī)的推出,是基于中國(guó)家庭廚電的使用,基于消費(fèi)者的需求,把洗菜、洗碗、廚余處理結(jié)合在一個(gè)水槽上,幫助中國(guó)家庭節(jié)省廚房空間。”由于目前中國(guó)家庭廚房面積偏小,更多消費(fèi)者將目光投向集多功能于一身的水槽洗碗機(jī),解放雙手的同時(shí),最大限度地利用廚房空間,節(jié)約占地面積,廚房高檔整潔。
而值得注意的是,水槽洗碗機(jī)一經(jīng)推出市場(chǎng),各類型廠商跟風(fēng)推出同樣類似的機(jī)器,一時(shí)間市場(chǎng)上充斥著眾多良莠不齊的產(chǎn)品。
美的進(jìn)軍水槽洗碗機(jī)市場(chǎng),18年專業(yè)制造普及市場(chǎng)?
2000年,美的洗碗機(jī)事業(yè)啟動(dòng),2005年成立獨(dú)立測(cè)試中心,2015年,美的進(jìn)軍國(guó)內(nèi)市場(chǎng),提出要打造“好用的中式洗碗機(jī)”,2017年,美的推出水槽洗碗機(jī)。在洗碗機(jī)行業(yè)內(nèi),美的一直承擔(dān)“普及者”的角色。美的擁有亞洲最大的洗碗機(jī)生產(chǎn)基地,是全球三大洗碗機(jī)制造商之一,年產(chǎn)銷洗碗機(jī)超300萬臺(tái),全球每6臺(tái)洗碗機(jī)就有一臺(tái)來自美的。立足全球洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè),帶著深厚的產(chǎn)品積累,憑借專業(yè)的制造實(shí)力和對(duì)中國(guó)家庭不同人口數(shù)量、吃飯頻率、菜式口味、餐具種類、廚房環(huán)境等因素的綜合考量和洞察,美的推出水槽洗碗機(jī),將顛覆現(xiàn)有的水槽洗碗機(jī)市場(chǎng),相信未來水槽洗碗機(jī)市場(chǎng)份額將進(jìn)一步擴(kuò)大,美的在普及之路承擔(dān)重要角色。
“美的廚電更懂廚房”,美的水槽洗碗機(jī)更懂中國(guó)家庭
“美的廚電更懂廚房,通過對(duì)中國(guó)各式廚房場(chǎng)景調(diào)研,專業(yè)CDOC訪談,得出中國(guó)廚房的289個(gè)用戶痛點(diǎn),其中清潔類痛點(diǎn)占123個(gè),包括:農(nóng)殘不知洗凈沒、中餐難洗油污、水槽長(zhǎng)期油膩、復(fù)雜器具清洗難、滯留廚余生異味、抹布發(fā)臭生菌……”據(jù)烏守保介紹,針對(duì)眾多消費(fèi)者痛點(diǎn),美的推出以水槽為載體,多合一的清洗平臺(tái)——水槽洗碗機(jī)。相對(duì)于從沒做過洗碗機(jī),臨時(shí)插足市場(chǎng)的新手廠商,美的似乎更懂消費(fèi)者,在水槽洗碗機(jī)中配置軟水裝置——抑制水垢的產(chǎn)生,濾網(wǎng)透氣柱——促進(jìn)排污順暢,感應(yīng)呼吸器——均衡潔凈水路。“經(jīng)超過10t蔬果洗測(cè)試,我們興奮地發(fā)現(xiàn)在高頻雙超聲波、變頻涌流、36.5℃生命溫度下,經(jīng)過5重凈化,蔬果不止洗得更干凈,更能鎖住果蔬食用營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)測(cè)試報(bào)告顯示,15種農(nóng)殘去除率高達(dá)97%以上”。而且,美的還將垃圾處理器集合在水槽中,防止廚余垃圾滋生細(xì)菌。每一個(gè)技術(shù)點(diǎn),都體現(xiàn)一個(gè)專業(yè)制造的大家電企業(yè)成熟的技術(shù)與對(duì)用戶痛點(diǎn)的透徹分析,體現(xiàn)洗碗機(jī)專業(yè)選手應(yīng)有的產(chǎn)品力。
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