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酒店廚房設備企業缺乏創新力 模仿抄襲嚴重

發布時間:2014-12-22 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:415  

酒店廚房設備企業缺乏創新力,模仿抄襲嚴重,創新能力的強度決定酒店廚房設備企業發展的高度,企業強化創新力具有十分重要的意義。隨著酒店廚房設備行業不斷發展壯大,不少企業也爭先恐后地加入酒店廚房設備這個“大家庭”,大有山雨欲來風滿樓的趨勢。如今的酒店廚房設備市場品牌林立,遍地開花,讓原本競爭激烈的市場變得更加“緊張”,要想打破這一局面,搶奪更多的市場占有率,占領下一市場“高地”,酒店廚房設備企業就得長遠打算,重視酒店廚房設備原創設計,滿足消費者的不同訴求,才能在諸侯割據的格局中獲得長足的發展。

酒店廚房設備企業缺乏創新力 模仿抄襲嚴重

酒店廚房設備企業創新力度薄弱

其實,創新力度薄弱的表現就是同質化現象嚴重,大家都在一個“抄襲”的環境中徘徊,在我國同質化現象并不只出現在酒店廚房設備行業,從最初的手機仿制到現在的娛樂節目跟風,山寨產品越來越多,日常生活被同質化席卷。誠然,同質化的主因仍是創造力低下,創新水平低,跟不上社會更新速度。酒店廚房設備企業在發展過程中,也會不可避免地因為創新成本高、原創設計力量缺乏等原因導致同質化現象。

國內實力酒店廚房設備品牌太少

在國內,看似龐大的酒店廚房設備市場,實際上分到每個酒店廚房設備企業的市場卻并不多,很多酒店廚房設備企業都在設法壯大自己,打造具有實力的全國性的品牌,但目前真正有實力的知名品牌酒店廚房設備企業少之又少,歸根究底,是因為中國的酒店廚房設備市場門檻低,產業化、規模化的進程短,制約了整個行業的發展進度。另一原因就是,許多中小酒店廚房設備企業的產品設計師職位并不重要,其工作時間完全被其他工作所占據,而與酒店廚房設備設計毫無關系,這不能不說是一種悲哀。有的酒店廚房設備企業雖有設計人員,但辦公環境并不理想,其創作靈感可想而知。

企業需將創新提到日程上來

從過往的經驗來看,最成功的酒店廚房設備企業蓬勃發展往往都是基于產品創新,企業將創新作為基本策略,實現收入、市場股份和顧客忠誠度等方面的增長。業內人士認為,要改變酒店廚房設備企業“重銷售、輕設計”、“重模仿、輕原創”這一本末倒置的現象,酒店廚房設備企業的老板必須要樹立一種“設計促進生產力”的觀點,并從經費、人員配備以及職位、待遇、或者采取與品牌設計公司進行合作的模式,開發擁有自主知識產權的酒店廚房設備產品

可以說,在未來的酒店廚房設備市場中,只有“與眾不同”才能在市場競爭中獨樹一幟、穩如泰山,一味的模仿抄襲只會讓自己的發展之路越走越艱難。創新能力的強度決定酒店廚房設備企業發展的高度,企業強化創新力具有十分重要的意義。

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