97精品国产自-97精品国产自产-97精品国产综合久久-97精品久-97精品免费视频-97精品人人

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>行業動態> 正文

不銹鋼炊具新國標未納入錳遷移限量 遭質疑

發布時間:2013-01-18 14:37:10   發布人: 互聯網    點擊數:451  

作者:京華時報

中國廚房設備網】 昨天,衛生部食品用不銹鋼制品的國家標準正式發布實施。此前兩個月,內地某著名品牌的炒鍋被媒體報道重金屬錳含量超標,引發公眾對食具容器重金屬遷移影響食品安全的擔憂。因各方標準不一,該事件的定性最終陷入“羅生門”。昨起實施的衛生部版國標,未將重金屬錳的遷移指標列入其中。但有關負責人對此進行了詳細解釋。

>>公眾疑問

新標未納入錳遷移限量

昨天發布的《食品安全國家標準不銹鋼制品(GB9684-2011)》適用于主體材料為不銹鋼的食具容器及食品生產經營用工具、設備。

中國衛生部食品安全標準處處長張旭東介紹,食品接觸用不銹鋼的主要安全問題是重金屬的遷移問題。當不銹鋼制品在使用中遷移的重金屬超過限量,就有可能對人體健康造成危害。本次發布的衛生部新國標,重點研究了不同型號不銹鋼中各種重金屬的遷移量,以保障人體健康。

事實上,無論制造湯鍋的材料中各種重金屬含量是否超標,并非老百姓關注的最終問題。而這樣的食品用具會否對人身體健康造成危害才是關鍵所在。

張旭東表示,新標準比歐盟標準更嚴格。與原標準比較,新標準鉛、鎳等金屬遷移限量均比原標準嚴格,有利于保護消費者健康。鉻遷移量由原標準的0.1毫克/平方分米調高至0.4毫克/平方分米,因為鉻是保證不銹鋼質量的關鍵金屬,新指標限量經風險評估是安全的。

但這一更為嚴格的標準中,并未納入人們關心的錳的遷移限量。

>>專家詳解

制品符合國標錳就合格

對此,張旭東進行了詳細介紹,他指出,新標準在征求意見的過程中,個別單位也提出在標準中設定重金屬錳的遷移限量指標,但新標準最終未對錳的遷移限量做出規定。

“之前被報道錳含量超標的品牌湯鍋,其實都是不符合不銹鋼材料國家標準(GB/T-3280)的。”據張旭東介紹,錳是人體必需微量元素之一;凡符合我國相關國家標準的不銹鋼制品,其錳的遷移水平不會造成健康損害;只有個別國家對錳的遷移量做出了規定。

衛生部表示,關于不銹鋼制品標準中錳指標的設置問題,衛生部歡迎有關單位積極開展調查研究,并按照食品安全國家標準管理制度,向衛生部提出增加錳指標的立項建議。同時,新標準開始實施后,衛生部鼓勵企業制定嚴于國家標準的企業標準,提高產品質量安全水平。

>>服務信息

選購不銹鋼認兩種標識

昨天發布實施的衛生部新標準規定,今后生產銷售食品用不銹鋼制品,在產品上應該標示不銹鋼類型以及“食品接觸用”。

消費者購買相關食具時應引起注意,前者證明了產品所用的材料中各種重金屬含量是否合格,而后者則證明了材質合格的這一產品,重金屬遷移量是否適宜日常使用。

>>超標羅生門

此前,“中國馳名商標”“蘇泊爾”的一款不銹鋼湯鍋被報道稱,如果按照不銹鋼材料國家標準(GB/T-3280)衡量,則其所用材料中錳含量超標。但是中國五金協會發布新標準,放寬了對原材料的限制,在這一標準之下,這款產品又是合格的。因為標準不一,打亂了大眾的判斷,是否錳超標成為一個待解的問號。

文章來源:【中國廚房設備網】使用互聯網資源,目的在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 国产午夜精品一区二区理论影院 | 国产交换精品一区二区三区免费 | 国产一区二区在线观看涩爱 | 国产50岁露脸老熟女正在播放 | 黑蚪欧洲天堂婷婷在线观看 | 欧美三级中文字幕在线观看 | 精品无码视频一区二 | 国产午夜精品喷水久久 | 狠狠躁日日躁夜夜躁A片小说天美 | 顶级欧美色妇xxxxx | 久久99国产精品二区护士 | 韩国三级日本三级香港三级 | 亚洲—本道在线无码av | 成人无码区免费a片www | 国产a久久精品一区二区三区 | 日韩精品a欧美精品a亚洲精品 | 日韩在线精品视频一区二区 | 国产亚洲一区三区在线观看 | av无码精品一区二区三区 | 无码精品一区二区三区在线A片 | 激情五月婷婷综合 | 国产高颜值在线观 | 疯狂揉小泬到失禁高潮在线 | 色在线国产 | 国产丝袜视频在线影院 | 18禁成人黄网站免费观看 | a级国产乱午夜理论片在线观看 | 91国自产精品中文字幕亚洲 | 久久久999国产精品 久久久999久久久精品 | 亚洲av永久中文无码精品综合 | 国产午夜福利在线看 | 国产成人免费高清视频 | 桃子视频在线观看高清免费视频 | 精品人妻无码一区二区视频 | 国产成人午夜在线视频极速观看 | 国产精品亚洲专区无码唯爱网 | 日韩欧美高清色码 | 青草视频com永久的网站 | 九九久久国产 | 91精品国产高清久 | 国产成人无码a区在线观看导航 |