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使用微波爐要注意的八大禁忌

發布時間:2013-02-13 15:45:40   發布人: 互聯網    點擊數:523  

在生活節奏越來越快的今天,方便、快捷的微波爐無疑為忙碌的人們帶來了福音。作為一種快速加熱的電器,微波爐不僅廣泛應用于居家生活中,不少公司也為員工提供了微波爐,以加熱從家中帶來的食物。不過,如果微波爐使用不當的話,也會給我們的生活帶來安全隱患。因此,大家尤其是新手在使用微波爐時,一定要注意下面這些禁忌。

 一、微波爐的放置

最好將微波爐安放在通風的地方,同時附近不要有磁性物質,避免干擾爐腔內磁場的平衡,降低微波爐的工作效率。一般微波爐最好不要和電視機,收音機等放在一起。

二、微波爐使用

當沒有使用微波爐爐烹飪食物時,不要讓微波爐通電工作。也不可使微波爐空載運行,否則會損壞磁控管,為防止一時疏忽而造成空載運行,可在爐腔內置一盛水的玻璃杯;

三、微波爐加熱器皿

一般金屬的餐具、竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃制品,都不適合放在微波爐中使用;另外瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,不能直接放在爐腔內;

四、微波爐的加熱時間

微波爐的加熱時間要根據烹飪食物的多少,食物的新鮮程度,食物的含水量來定奪。由于各種食物加熱時間不一,在不能確定食物所需加熱時間時,應以較短時間為宜,加熱后可根據食物的生熟程度再追加加熱時間。否則,如時間太長,會使食物變得發硬,失去香、色、味。按照食物的種類和烹飪要求,調節定時及功率(溫度)旋鈕。

五、微波爐食物

帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食物不能能直接烹調,否則會引起爆炸。

六、一定要關好爐門,確保連鎖開關和安全開關的閉合

微波爐關掉后,不宜立即取出食物,因此時爐內尚有余熱,食物還可繼續烹調,應過1分鐘后再取出食物;定期的檢查微波爐的爐門,如發現有損壞、閉合不良,應停止使用,以防微波泄漏。

 七、爐內應經常保持清潔

在斷開電源后,使用濕布與中性洗滌劑擦拭,不要沖洗,勿讓水流入爐內電器中;

八、微波爐工作時在微波爐工作時,不要把臉貼近微波爐觀察窗,防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射,以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發等癥狀,使人體受損。【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

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