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【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】電磁爐廚具因?yàn)榭旖堇愕纫蛩卦絹?lái)越受到不小消費(fèi)者的關(guān)注，可是良多朋友對(duì)于電磁爐廚具的參數(shù)指標(biāo)卻一定都不清晰，以至于選購(gòu)什么樣的產(chǎn)品都不明白，所以中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)今天就為大家先容一下選購(gòu)電磁爐廚具應(yīng)該留意的幾個(gè)指標(biāo)：

電磁爐廚具的種類(lèi)

臺(tái)式電磁爐廚具：分為單頭和雙頭兩種，具有擺放利便、可移動(dòng)性強(qiáng)等長(zhǎng)處。由于價(jià)格低較受歡迎。

埋入式電磁爐廚具：是將整個(gè)電磁爐廚具放入櫥柜面，然后在臺(tái)面上挖個(gè)洞，使灶面與櫥柜臺(tái)面成一個(gè)平面。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家以為這種安裝方法只要求美觀，但不科學(xué)，很大一部門(mén)消費(fèi)群體把電磁爐當(dāng)作火鍋，埋入式炒菜并不利便。

嵌入式電磁爐廚具：可適應(yīng)不同鍋具的需要，不再對(duì)鍋具有特殊的要求。

電磁爐廚具的選購(gòu)

一選品牌。選擇技術(shù)氣力雄厚、信譽(yù)度高的品牌，產(chǎn)品要通過(guò)CCEE中國(guó)電工產(chǎn)品安全認(rèn)證及ISO9001國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證。

二選功率。目前，投放市場(chǎng)的電磁爐廚具功率均在1000-2400W之間，并分成若干檔。功率越大加熱速度則越快，但耗電也越多，售價(jià)隨之越貴，因此選購(gòu)時(shí)應(yīng)根據(jù)用餐人數(shù)以及使用情況而定。一般來(lái)說(shuō)，3人以下家庭選1300W為宜；4-5人選1600W-1900W左右為宜；6-7人選 1800W-2100W為宜；8人以上選2100W以上電磁爐。

三選樞紐元器件。電磁爐廚具質(zhì)量好壞，取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。選購(gòu)時(shí)，務(wù)必購(gòu)買(mǎi)高速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐，因其質(zhì)量好、機(jī)能優(yōu)、可靠性高、不易損壞。

四選保護(hù)功能。選購(gòu)的電磁爐廚具應(yīng)具有多種保護(hù)裝置，包括小物件檢測(cè)、過(guò)熱自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、過(guò)壓或欠壓自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、空燒自動(dòng)休止加熱保護(hù)、2小時(shí)斷點(diǎn)保護(hù)、1-2分鐘自動(dòng)停機(jī)保護(hù)以及聲光報(bào)警顯示等。選購(gòu)時(shí)，應(yīng)按《使用仿單》有關(guān)檢測(cè)方法，通電試機(jī)看其保護(hù)功能是否工作正常。

五選形狀。可以選購(gòu)?fù)庥^美觀大方、光彩淺淡和諧的電磁爐廚具。

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