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加強建設趨勢 廚電業利潤沒那么高

發布時間:2013-09-06 11:37:28   發布人: 互聯網    點擊數:446  

作者:作者:m.bitamt.cn 編輯:中國廚房設備網 來源:互聯網

 【中國廚房設備網】 廚電真的是家電業最后一塊利潤高地嗎?煙機灶具產品為何沒有出臺能效標準?在房產開發商的廚電招標中,為何存在“一高一低”的情況?江浙系和珠三角系兩大流派的廚電企業的市場策略有何不同?

渠道成本過高


  徐衛國:并不盡然。廚電業毛利率比較高,但渠道成本很高,一些大連鎖渠道會拿走35個點。此外,售出的廚電只是半成品,存在安裝及維修等售后服務問題,這部分成本會占到3―4個點。加之廚電企業銷售規模不大,企業做大很難。種種行業特征決定了廚電企業的凈利潤多在2―3個點之間,想做到5個點都很難。櫻花2011年下半年就宣告全面退出大賣場,轉向自建渠道。這算是一個趨勢,這幾年很多廚電企業都在加強自身的渠道建設。此外,在建材市場設店鋪,也是一條途徑。但根本解決之道是提升行業集中度,當一家企業在大賣場的銷售額達到10億元時,與商家談判的話語權就會大大提升。
電子商務這幾年發展迅猛,但它不會取代實體渠道而是與之并存,如何保證這兩種渠道和諧發展,是我們考慮的問題。萬和主要的措施就是在產品方面進行劃分,根據線上和線下消費者的特征來提供相應的產品。在服務網絡建設方面,我們也緊緊圍繞電子商務的一些獨有特征和需求來做。現在我們的服務網絡已經覆蓋了除西藏以外所有的地級市,以及1/3以上的縣城。雖然比同行領先,但是與電商服務的要求相比,還有距離,所以我們會在最短時間內完善,讓消費者能通過電商網站買到更實惠的產品、獲得更好的服務。

“倒春寒”考驗企業耐力

廚電業與樓市的關聯度非常高,2007年中國樓市進入高峰期,廚電業風聲水起。去年國家開始對樓市實施調控,給廚電業帶來了一定的負面影響。但我認為這只是短暫的寒冬,因為大量的剛性需求依然存在,很多家庭的廚房電器進入更新換代期,為這個行業的發展提供了廣闊的市場空間。


  資本是第一關
中怡康2011年度的監測數據顯示,燃氣熱水器市場前十位的品牌占據86.8%的市場份額,比2010年上升0.4個百分點,品牌集中度進一步加強。其中,萬和與萬家樂分別以19.6%和16.5%的零售量份額占據第一梯隊,共劃走36.1%的市場份額,這兩家之外,前十品牌中沒有第三家市場份額超過10%。這與龍頭企業的產品線布局分不開,萬和關注產品性價比,以1000―1999元中端價位產品為主,憑著在燃氣具行業的多年沉淀,維持穩固的市場地位。相比燃氣熱水器,中國廚電業的競爭度非常低,大量雜牌軍、山寨軍充斥其中,整個行業有幾千家企業,非常不正常,這種行業現狀不會維持太久,我們認為這一兩年是行業洗牌的大好時機。這個階段正是馬太效應顯現的時候――強者越強,弱者越弱。我們應該抓住這一機遇,讓行業的集中度越來越高。


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