【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】廚衛(wèi)小家電市場銷售會呈現(xiàn)一定程度的下滑，但是對于行業(yè)品牌企業(yè)而言，影響不大。“家電企業(yè)將可能面臨冬天，但冬天對家電企業(yè)來說，并非意味著壞事，它是一個優(yōu)勝劣汰的過程，具備創(chuàng)新能力或很好品牌口碑的企業(yè)會得到很好的發(fā)展，而自身經(jīng)營存在問題的雜牌企業(yè)將可能被淘汰。”

廚衛(wèi)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊的現(xiàn)象凸現(xiàn)。11月22日，國家質(zhì)檢總局抽查189種吸油煙機、壓力鍋、家用燃氣灶具等3類廚房器具產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)現(xiàn)，有16種產(chǎn)品不符合標準規(guī)定，8家企業(yè)被點名。與此形成對比的是，19日，華帝股份、萬和等企業(yè)被認定為第18批國家級認定企業(yè)技術(shù)中心。何偉堅認為，由于中國消費者的消費能力和層次的差異化，廚衛(wèi)產(chǎn)品進入的門檻較低，雜牌與無牌的企業(yè)仍有市場生存下來。另一方面，整個家電行業(yè)已經(jīng)形成了以方太、華帝等多個品牌競爭局面，新興品牌要超越這些品牌不容易。

何偉堅認為，消費者通過自身努力提高消費能力，以購買品牌產(chǎn)品的同時，企業(yè)也應(yīng)通過自身的技術(shù)創(chuàng)新，拓展目標消費市場。“2003年華帝創(chuàng)新研發(fā)了玻璃歐式抽油煙機，撬動了整個歐式抽油煙機市場，使其高企的價格下降，繼而擴大了歐式抽油煙機在整個抽油煙機銷售市場的占比。”何偉堅說道。

何偉堅認為，無論是技術(shù)或者商業(yè)模式的改變，企業(yè)的理念成為制約這個創(chuàng)新發(fā)生的最重要條件。“創(chuàng)新發(fā)生的過程打破了原本建立的平臺環(huán)境，促使周圍的人要去適應(yīng)這種改變，企業(yè)應(yīng)當具有包容性去接納創(chuàng)新的產(chǎn)生，并在產(chǎn)生中處理好內(nèi)部沖突”。

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