【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】當(dāng)前，市場(chǎng)環(huán)境的變化致使廚房設(shè)備行業(yè)由賣方市場(chǎng)進(jìn)入到以消費(fèi)者為主導(dǎo)的買方市場(chǎng)。同時(shí)，市場(chǎng)上同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)問題明顯，整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)正倒逼廚房設(shè)備行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。而國(guó)家推進(jìn)的供給側(cè)改革正好為轉(zhuǎn)型升級(jí)指明了方向，提供了明確的抓手和手段。

產(chǎn)品創(chuàng)新創(chuàng)造發(fā)展動(dòng)力

創(chuàng)新供給產(chǎn)品。廚房設(shè)備企業(yè)要及時(shí)瞄準(zhǔn)市場(chǎng)產(chǎn)品的供求變化，不要將自己的業(yè)務(wù)范圍局限在廚具加工等傳統(tǒng)環(huán)節(jié)，必須要加大產(chǎn)品的自主創(chuàng)新力度，開發(fā)出標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)格化、功能化和消費(fèi)實(shí)用化的廚具，讓廚具產(chǎn)品滲入到普通消費(fèi)者的日常生活。

拓寬供給渠道。供給渠道即營(yíng)銷渠道，廚房設(shè)備企業(yè)不要固守等客上門、跑市場(chǎng)、跑項(xiàng)目、招投標(biāo)等傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道，要緊跟市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向，尋找新的產(chǎn)品供給渠道。隨著“互聯(lián)網(wǎng)”的興起，越來越多廚房設(shè)備企業(yè)開始探索“互聯(lián)網(wǎng)線上推廣實(shí)體店線下體驗(yàn)”的營(yíng)銷模式。傳統(tǒng)的廚房設(shè)備企業(yè)必須要充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，由終端消費(fèi)者的體驗(yàn)和感受出發(fā)，精心打造線上產(chǎn)品宣傳店和線下實(shí)體體驗(yàn)店，讓消費(fèi)者有耳目一新的產(chǎn)品體驗(yàn)，一旦這種模式成功，必將大大提升企業(yè)品牌實(shí)力，為企業(yè)帶來源源不斷的發(fā)展動(dòng)力。

經(jīng)濟(jì)環(huán)境有所改觀  廚房設(shè)備行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新創(chuàng)造發(fā)展動(dòng)力

降低成本打造環(huán)保節(jié)約企業(yè)

當(dāng)前，勞動(dòng)力成本、各項(xiàng)社保稅費(fèi)越來越高是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本居高不下的主要原因，“降成本”已經(jīng)成為政府推進(jìn)供給側(cè)改革的重要任務(wù)。作為企業(yè)來說，不能靠等政策來降低成本，一方面要開發(fā)或引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和工藝，減輕對(duì)勞動(dòng)力的依賴，降低產(chǎn)品的可變成本;另一方面要大力推進(jìn)精細(xì)化管理，減少生產(chǎn)損耗率，加大廢物利用，努力把企業(yè)打造成為環(huán)保節(jié)約型企業(yè)。

優(yōu)化供給服務(wù)。當(dāng)前，廚具產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，消費(fèi)者“貨比三家”的心理越來越明顯，企業(yè)要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲得機(jī)會(huì)，企業(yè)的口碑顯得尤為重要。口碑來自于優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。要提高服務(wù)質(zhì)量，廚房設(shè)備企業(yè)必須要從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、包裝、運(yùn)輸、施工、維護(hù)等環(huán)節(jié)處處為客戶著想，讓客戶感受到企業(yè)的真誠(chéng)實(shí)意，才能為企業(yè)帶來良好的口碑和信譽(yù)。

綜合來講，供給側(cè)改革對(duì)廚房設(shè)備企業(yè)來說是一次市場(chǎng)的洗禮，也是一次難能可貴的機(jī)遇。它必將徹底改變傳統(tǒng)廚具市場(chǎng)格局，讓勇于變革、敢于創(chuàng)新的優(yōu)質(zhì)企業(yè)有了“甩開”對(duì)手的機(jī)會(huì)，希望所有廚房設(shè)備企業(yè)都能夠在這次改革浪潮中實(shí)現(xiàn)“鳳凰涅槃”，獲得新生。