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現(xiàn)在的商用廚房設(shè)備融入時(shí)尚高端智能因素

發(fā)布時(shí)間:2014-05-28 10:24:06   發(fā)布人: 互聯(lián)網(wǎng)    點(diǎn)擊數(shù):724  

在中國經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的背景下,商用廚具也正經(jīng)歷飛速發(fā)展的過程。據(jù)行業(yè)人士分析,將來商用廚具會向綠色環(huán)保、智能化、集成化、簡約化、全球化的方向發(fā)展,未來幾年中國廚具市場銷售量以15%的驚人速度上升。

現(xiàn)在的商用廚具除了功能上的日益完善,融入了更多的時(shí)尚元素、文化審美以及高端智能因素,各種創(chuàng)意廚具層出不窮,這是商用廚具行業(yè)“百花齊放”的體現(xiàn),也意味著行業(yè)競爭進(jìn)入了一個(gè)新階段。市場能否重新劃分,行業(yè)洗牌且看后起之秀如何大展拳腳。雖然商用廚具行業(yè)走向全球化“道阻且長”,但這也是行業(yè)未來發(fā)展的必然趨勢。

夏季餐飲廚具需求增加

隨著巴西世界杯臨近以及夏季燒烤餐飲需求增加、高端酒店廚具設(shè)備更新等因素,一些夏季廚具開始熱銷。昨日,筆者在國際生產(chǎn)資料市場了解到,市場內(nèi)燒烤廚具、大型節(jié)能燃?xì)庠睢⒈ち铏C(jī)、不銹鋼單灶等廚具用品已然開始走俏。

義烏餐飲廚具安全大檢測

近日,義烏檢驗(yàn)檢疫局首次受理某外貿(mào)公司從德國進(jìn)口的塑料切蔬菜機(jī)、塑料榨汁機(jī)等產(chǎn)品,進(jìn)口與食品接觸塑料制品檢驗(yàn)業(yè)務(wù),共608千克,貨值8767美元。

夏季不銹鋼廚具已悄然走俏

受理報(bào)檢后,義烏檢驗(yàn)檢疫局安排工作人員對該批貨物進(jìn)行現(xiàn)場檢驗(yàn),并進(jìn)行行政抽樣,對產(chǎn)品涉及安全、衛(wèi)生、環(huán)保等項(xiàng)目進(jìn)行檢測。

據(jù)外貿(mào)公司負(fù)責(zé)人介紹,以前進(jìn)口都在口岸完成檢驗(yàn)檢疫,貨物運(yùn)到口岸之后要抽樣檢測,再運(yùn)到義烏。從貨物運(yùn)抵到寄來檢驗(yàn)證書,至少需要半個(gè)月時(shí)間。這一次拿到證書只過了五天。現(xiàn)在在義烏報(bào)檢不僅能減少倉儲等費(fèi)用,節(jié)省開支,還縮短了出證的時(shí)間,對公司而言方便了不少。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,越來越多的外國商品進(jìn)入中國市場。義烏檢驗(yàn)檢疫局高度重視進(jìn)口產(chǎn)品的檢驗(yàn)監(jiān)管工作,強(qiáng)化入境產(chǎn)品流向跟蹤,切實(shí)做好入境催報(bào)工作,從源頭上防范進(jìn)口產(chǎn)品逃漏檢,實(shí)現(xiàn)檢驗(yàn)監(jiān)管全覆蓋;嚴(yán)格進(jìn)口產(chǎn)品的現(xiàn)場檢驗(yàn),確保進(jìn)口產(chǎn)品符合相關(guān)的質(zhì)量要求。

據(jù)悉,市場上廚具產(chǎn)品琳瑯滿目,煎盤、湯鍋、沖茶器、組合鍋、不銹鋼鍋、無油煙鍋等讓人眼花繚亂。產(chǎn)品價(jià)格從數(shù)十元到幾百元的炊具產(chǎn)品應(yīng)有盡有。以前人們選購炊具以實(shí)用、實(shí)惠為主要考慮因素,而現(xiàn)在大家關(guān)注更多的是產(chǎn)品原材料和炊具性能,消費(fèi)需求的改變也讓眾多炊具生產(chǎn)企業(yè)看到了商機(jī),進(jìn)口廚具產(chǎn)品正成為市場新寵兒。

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