97精品国产自-97精品国产自产-97精品国产综合久久-97精品久-97精品免费视频-97精品人人

手機(jī)版
首頁(yè)> 資訊>技術(shù)新聞> 正文

洗碗機(jī)可以替代消毒柜嗎?消毒柜與洗碗機(jī)的區(qū)別

發(fā)布時(shí)間:2016-11-30 16:36:05   發(fā)布人: 廚聯(lián)科技    點(diǎn)擊數(shù):661  

依照中國(guó)人的飲食習(xí)慣,越來(lái)越多的家庭開始選擇洗碗機(jī)或是消毒柜等產(chǎn)品為餐具消毒,避免多人交叉進(jìn)餐而造成的細(xì)菌傳染。然而,在消費(fèi)者群體中,很多人會(huì)將消毒柜與洗碗機(jī)兩類產(chǎn)品混淆,并不知道兩者的差別及功能,下面,就讓我們一同來(lái)了解一下。

消毒柜與洗碗機(jī)分別有哪些作用?

消毒柜是指通過(guò)紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行殺菌消毒、保溫除濕的工具,外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。

消毒柜對(duì)餐具有殺菌消毒的作用,可以預(yù)防疾病。其次還可以將消毒柜中的水拿出來(lái)為皮膚消毒,同時(shí)還可將水果放入消毒柜中,起到保鮮、潔凈的效果。不僅如此,在冬天,還可以吧飯菜和肉類放入消毒柜,起到保溫解凍的作用。

洗碗機(jī)是用來(lái)自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備,按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類。它為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率,并增進(jìn)清潔衛(wèi)生。現(xiàn)在,多種小型洗碗機(jī)已經(jīng)上市,正逐漸進(jìn)入普通家庭。

洗碗機(jī)一般分為分為商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī),商用洗碗機(jī)適用商業(yè)用途,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點(diǎn)是高溫、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理,有傳送帶式洗碗機(jī),飛引式洗碗機(jī),門式洗碗機(jī)和臺(tái)式洗碗機(jī)。家用洗碗機(jī)只適用于家庭,主要有柜式和臺(tái)式兩種。臺(tái)式洗碗機(jī)為小型機(jī),一般洗滌容量不超過(guò)5套餐具。柜式洗碗機(jī)又分寬度為45cm柜機(jī)和60cm柜機(jī),洗滌容量分為8套和12套餐具。

消毒柜VS洗碗機(jī) 消毒柜和洗碗機(jī)究竟哪個(gè)好?

消毒柜與洗碗機(jī)優(yōu)缺點(diǎn)分析:

洗碗機(jī)

優(yōu)點(diǎn):

在洗滌碗具的同時(shí),還能起到殺菌消毒效果,省時(shí)省力,不僅洗滌效果優(yōu)于人洗,而且也非常節(jié)水。雖然家用洗碗機(jī)在國(guó)外普及率甚高,但在國(guó)內(nèi)家庭普及率仍然比較低。洗碗機(jī)市場(chǎng)不僅取決于洗碗機(jī)本身的價(jià)格和功能,而且與人們的飲食結(jié)構(gòu)、衛(wèi)生習(xí)慣、思想觀念等多種因素密切相關(guān)。

缺點(diǎn):

售價(jià)偏高。由于其技術(shù)水平和先期投入較高,目前國(guó)內(nèi)又沒(méi)有一個(gè)洗碗機(jī)生產(chǎn)企業(yè)形成足夠的市場(chǎng)規(guī)模,導(dǎo)致了洗碗機(jī)價(jià)格居高不下。洗碗時(shí)間長(zhǎng)。洗碗機(jī)要經(jīng)過(guò)一清二洗三消毒的工序,洗一次碗要一個(gè)多小時(shí)。很多人覺(jué)得還不如自己洗來(lái)得方便。

此外,為了解決洗碗機(jī)占地問(wèn)題而出現(xiàn)的嵌入式洗碗機(jī)的安裝條件較高,需要在裝修階段就決定是否安裝,對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō),安裝一臺(tái)洗碗機(jī),無(wú)遺需要改造櫥柜,甚至是改變廚房設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu),這也屏蔽了大部分潛在用戶。

消毒柜

優(yōu)點(diǎn):

相對(duì)于洗碗機(jī),消毒柜的發(fā)展現(xiàn)狀略為樂(lè)觀。價(jià)格比較便宜并且有實(shí)際的儲(chǔ)存功能,符合普通工薪族的購(gòu)買力和實(shí)用需求。

缺點(diǎn):

技術(shù)壁壘不高,雖然目前生產(chǎn)消毒柜的廠家多達(dá)上百家,但真正上規(guī)模的不多,大部分是雜牌小廠,這些小廠生產(chǎn)制造工藝粗糙,往往偷工減料,以次充好。根據(jù)國(guó)家技術(shù)監(jiān)督和衛(wèi)生主管部門近兩年對(duì)消毒柜的抽檢結(jié)果表明,市場(chǎng)上的消毒柜質(zhì)量參差不齊,合格率非常低。

洗碗機(jī)可以替代消毒柜嗎?

理論上講,大部分洗碗機(jī)的確包含了消毒柜的一些消毒功能,但功能強(qiáng)大的洗碗機(jī)大多屬于高端產(chǎn)品,因此,并不是說(shuō)消毒柜就完全沒(méi)有價(jià)值。下面,就讓我們分析一下,洗碗機(jī)和消毒柜中一些不可被取代的功能。

洗碗機(jī)與消毒柜的外形類似,也都有擺放餐具的拉籃,其實(shí)洗碗機(jī)并不具備消毒柜的基本功能。消毒柜的作用是將洗完的餐具存放起來(lái),通過(guò)紫外線或臭氧進(jìn)行殺菌存放,以便下次使用時(shí)的潔凈。而洗碗機(jī)則是刷碗的電器,洗滌最后會(huì)有高溫烘干過(guò)程,也能夠殺滅大部分細(xì)菌,但洗滌后不適宜長(zhǎng)期存放餐具。

首先,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的大部分洗碗機(jī),特別是低端洗碗機(jī)大量存在,他們的消毒功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法同功能專一的消毒柜相比,消毒效果很難保證。另外,一般的洗碗機(jī)都是按照國(guó)外人的飲食習(xí)慣設(shè)計(jì)的,對(duì)于中國(guó)人的飯菜烹飪手段豐富、飲食更加油膩等特點(diǎn)并沒(méi)有過(guò)多加以改進(jìn)。所以,低端乃至中端洗碗機(jī)的洗凈能力,在相對(duì)臟些的餐具上都沒(méi)法得到保證。而另一方面,消毒柜的功能單一,技術(shù)比較成熟。因此消毒柜在短期內(nèi)還不足以被洗碗機(jī)所完全代替。

寫在最后:隨著健康家用電器逐步進(jìn)入中國(guó)家庭,如消毒柜以及洗碗機(jī)這類的廚電也勢(shì)必會(huì)被人們所關(guān)注和應(yīng)用,雖然,二者從功能以及售價(jià)方面都有不小的差距,但是,考慮到中國(guó)家庭的居住環(huán)境,大多數(shù)家庭還是會(huì)傾向于選擇二者之中的一類產(chǎn)品購(gòu)買,從而減少占地面積。就此考慮,筆者更傾向于推薦洗碗機(jī)產(chǎn)品,價(jià)格雖高,但還是可以起到一勞永逸的效果。

免責(zé)聲明:本網(wǎng)站所收集的部分公開資料來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息及用于網(wǎng)絡(luò)分享,并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì) 其真實(shí)性負(fù)責(zé),也不構(gòu)成任何其他建議。如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品,請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。

同類資訊

熱門搜索

推薦資訊 更多
點(diǎn)擊排行

版權(quán)所有:廚聯(lián)科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務(wù)郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號(hào)-4 聯(lián)系電話:13880215230

成都地址:成都高新區(qū)府城大道西段399天府新谷10號(hào)樓17F

主站蜘蛛池模板: 天堂亚洲欧美日韩一区二区 | 亚洲精品久久无码一区二 | 色五月激情小说 | 欧美三级中文字幕久久版 | 国产视频懂你更多在线 | 国产剧情av片醉酒女邻居 | 久久人妻夜夜做天天爽 | 亚洲大尺度无码无码专区 | 精品国产乱码久久久久久浪潮小说 | 狠狠色狠狠综合久久 | 天堂精品视频一区二区在线观看 | 中文精品人人永久免费 | 成人三级a视频在线观看 | 日韩人妻av无码综合一区 | 欧美一区二区高清 | 精品国产仑片一区二区三区 | 欧美日本成人动漫va精品在线 | 大帝a无码视频在线播放 | 2024国产在线视精品 | 久久久国产精品免费 | 国产麻豆日韩欧美久久 | 99久久久国产 | 毛片精品一区二区三区中文字幕 | 亚洲欧美日本国产一区 | 久久久国产成人一区二区 | 无码av人妻精品一区二区三区 | 国产私拍一区二区三区 | 国产丝袜脚脚在线视频 | 婷婷激情五月 | 中文字幕人妻熟女免费手机在线观看 | 国产免费口爆在线观看 | 无码国产伦一区二区三区视频 | 69精品人人人人人人人人人 | 影音先锋成人无码影院 | 国内自拍网 | 91成人国产综合久久精品九色 | av中文片在线观看 | 久久精品av | 国产裸体裸拍在线观看 | 久久精品99国产精品最新 | 日本仓库集体肉交视频 |