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專業訂制商用豆干煙熏爐熟食蒸煮爐臘肉煙熏爐香腸煙熏爐全新升級

加工定制 是 種類 肉制品生產線 品牌 盛眾 型號 50型 電壓 380(V) 功率 15(kw) 凈重 400(kg) 包裝 木箱 外形尺寸 1100*1750*1760(mm) 產品用途 煙熏 烘干 蒸煮 上色 適用范圍 肉制品加工廠設備 營銷 新品 規格 30型,50型,100型,150型

參考價格:¥:21500.00(具體價格請聯系商家)
品牌名稱:盛眾
服務地區:山東/濰坊市
產品類別:煙熏爐
有效期至: 長期有效
發貨時間: 付款后0日內發貨
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  • 品牌盛眾
  • 標簽煙熏爐
  • 關鍵詞專業訂制商用豆干煙熏爐熟食蒸煮爐臘肉煙熏
  • 加工定制
  • 種類肉制品生產線
  • 型號50型
加工定制 種類 肉制品生產線 品牌 盛眾
型號 50型 電壓 380(V) 功率 15(kw)
凈重 400(kg) 包裝 木箱 外形尺寸 1100*1750*1760(mm)
產品用途 煙熏 烘干 蒸煮 上色 適用范圍 肉制品加工廠設備 營銷 新品
規格 30型,50型,100型,150型

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豆干煙熏爐公司注重研發制造:食品機械,肉類制品加工機械,休閑食品加工機械,烘干機械,包裝機械等。本公司以優質服務、誠信為本,多功能煙熏爐,質量首先,產品銷往世界各地。該產品內外爐體全部采用優質不銹鋼制造,爐體潔凈,光澤照人,保證了肉制品無污染,完全符合食品衛生法的要求,是肉類制品生產廠家必備設備。

它可以配上小型拌餡機、小型灌腸機在市內各大型超市、各大中型市場中搞現場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。

豆干煙熏爐適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。 豆干煙熏爐該產品全部采用電動控制,易學、好掌握,只要將生產該產品所需溫度,煙熏爐價格,時間正確的設定,啟動工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序,在保證提高勞動生產率的同時,方便的進行各種肉類制品深加工。豆干煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。 可進行單工藝操作,經濟實用。 整機設計新穎、加工精細、美觀、耐用。內火腿腸蒸熏爐外壁均采用不銹鋼 制作,采用耐高溫聚氨脂發泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、 節約能源。先進的自動控制系統能滿足各種產品加工工藝的要 求。主要部件采用進口元件,確保火腿腸蒸熏爐產品質量,均勻的循環發煙系 統,肉制品色澤均勻。
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1、賦予食品特殊的煙熏風味,增加香味
2、使其外觀產生特有的煙熏色,對加硝肉制品有促進發射的作用
3、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥,防止腐敗的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化
6、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執行元件 的運行監控圖和各工序的運行狀態表格。
7、進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度 溫差小于1℃。
8、 風葉經過3000轉/分的動平衡校核,風速可達25米/秒,有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發生裝置采用木粒發煙器,發煙穩定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。

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蒸煮功能:實 現是 需外接一個蒸汽發生器,蒸汽發生器有電加熱、燃氣加熱、煤氣加熱三種方式,產生的蒸汽通過蒸汽管道進入爐體,實現對產品的蒸煮功能。蒸煮:想要實現蒸煮必 須配有蒸汽發生器或工業鍋爐,30-100型號的煙熏爐蒸汽發生器能帶起來,100以上的想要實現蒸煮必須配有鍋爐,蒸汽發生器可選用電加熱、天然氣加 熱、煤氣加熱(蒸汽發生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加熱方式),蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內實現蒸煮功能。

烘干功能:
1、電加熱烘干:用電給電加熱管加熱,加熱管散熱,電機帶動著軸流風機把熱量反吸,再通過逐流風機把熱量甩出,熱量通過導流板(小型)或導流管(大型)在整個爐內循環,從而實現烘干。
2、 蒸汽加熱烘干:蒸汽給銅盤管加熱(沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義)銅盤散熱,電機帶動著軸流風機把熱量反吸,再通過軸流風機把熱量甩出,熱量通過導流板 (小型)或導流管(大型)在整個爐內循環,從而實現烘干(在蒸汽再給銅盤管加熱的過程,蒸汽會變成冷凝水,冷凝水會通過疏水閥排出)。
煙熏功能:

1、內置發煙:將發煙料與糖按適宜比例混合后加入內置發煙盒,在控制面板上設定好適宜的煙熏時間與煙熏溫度,通過電加熱管加熱來對煙熏料進行不完全燃燒,在軸流電機帶動風扇正傳倒吸的作用下,從而使煙熏料不完全燃燒產生的揮發性物質均勻散播在爐內,對食品進行煙熏上色的過程。
2、外置發煙:發煙過程與內置發煙類似,只是相比于內置發煙,外置發煙具有發煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優點,并且煙霧通過鼓風機的作用進入煙道后,在通入爐體之前經過過濾作用,使煙熏中的3、4-苯丙比的含量大大減少。三文魚進行冷熏的時候即爐內的溫度在壓縮機的帶動下達到0--30℃的效果,發煙室正常發煙。

獨有優勢:
整機設計新穎、加工精細、美觀、耐用。內外壁均采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨脂發泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、節約能源。先進的自動控制系統能滿足各種產品加工工藝的要求。

專業訂制商用豆干煙熏爐熟食蒸煮爐臘肉煙熏爐香腸煙熏爐全新升級

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關于價格:本店所售商品均為廠家正品,均由廠家自主設計、制作、發貨,為顧客省去中間環節產生的費用,由于產品面向全國客戶,故產品報價均為裸價,不含包裝費、運費、稅費。

關于發貨:買家付款成功后,本店會在1~5個工作日內發貨,特殊情況店主會與買家溝通清楚。由于設備屬于大宗商品,一般通過物流發貨,需要客戶自提。

關于收貨:收貨時間根據地域不同,通常少則三四天,多則七八天,尤其是一些中小城市,甚至鄉鎮地區,物流需要多次周轉,所需時間可能更長,因此客戶不要著急收貨,貨物發出后主動權在物流手里,不在我們手里,我們要以貨物安全送達為最終目標,希望每一位客戶都能夠體諒。

關于運費:我們售出的設備都是不包含運費的,運費是采用到付的形式付給物流的,不同地域的運費有所不同,具體運費可咨詢在線客服人員。

關于簽收:所有設備出廠前均經過三道工序嚴格檢驗,如果在運輸過程中出現意外損壞,為了保證您的利益,請您在收貨時一定要當著物流站人員的面,拆開包裝并確認設備完好后再簽收,如有損壞請當場拒收,并立即與我們聯系,我們將以最快的速度為您處理善后事宜。如果您一旦簽收,我們將視為貨物完好無損,對貨物運送過程中出現的問題我們將不負任何責任,由此造成的損失均由買家承擔。

關于技術:諸城盛眾機械  電話:13583632511  QQ:2743045550 歡迎廣大新老客戶來電垂詢。

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