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紙包魚廚房設備烤魚店專用烤魚爐小型桌面酒精爐

餐廳連鎖店紙包魚烤魚爐選哪種好用?極普斯全國服務電話:4000661286官網地址:www.cqd6688.com烤魚有電烤魚爐、木炭烤魚爐,酒

參考價格:¥:380.00(具體價格請聯系商家)
品牌名稱:極普斯
服務地區:全國
產品類別:燒烤設備
有效期至: 長期有效
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餐廳連鎖店紙包魚烤魚爐選哪種好用?

極普斯全國服務電話:4000661286

官網地址:www.cqd6688.com

烤魚有電烤魚爐、木炭烤魚爐,酒精烤魚爐。現在的酒店、飯店廚房基本都用電煎的煎魚爐(推薦使用極普斯煎魚爐),因為現在國家提出環保,要“創城”,像木炭類的燒烤店都關閉或者改造了,基本都使用電烤。其實,只要技術掌握的好,電烤同樣好吃。

一機多用,不僅可以烤魚,烤肉、烤紅薯、烤雞翅等都沒問題。

采用全自動控制系統,加工過程完全自動化,無需手工操作。

符合國家食品機械衛生標準的不銹鋼生產設備,整潔光滑易清洗,在整個烤魚過程中,環境清潔衛生。

運用密閉式電子高溫烘烤,烤魚實際溫度可達攝氏300度以上,能徹底消除傳統碳烤中對人體有害物質,并達到外焦里嫩的效果,口感更鮮美。

采用先進加熱元器件,出魚率高于市場其他設備達80%以上。

首先要做好市場調查搜索與烤魚有關的歷史資訊,了解競爭的對手,了解顧客的口味,確認首要的消費人群

全國連鎖烤魚店品牌 烤魚店會不會太單一了 怎樣把一個烤魚店做好  開烤魚店需要哪些東西 烤魚店加盟哪個品牌比較好 
1.烤魚要做多一點口味的,例如香辣味 蒜香味 藤椒味等等...口味多元化 

選料也是很重要,比較受歡迎的 清江魚,巴沙魚,鱸魚,還有傳統的草魚基本上(現在烤魚店都在用開背魚冰鮮魚)

2.配醬料,有專門做這醬料的供貨商,口味繁復。

3.店要裝修的很有特征,例如:(愿者上鉤,江湖魚道他們的裝修風格就很有特色了)

4.店的地段必定要好人流量多的

5.還搞些節日活動,例如消費100送20優惠券,等等

6.對身邊的朋友或許顧客恰當宣揚

7.把烤魚的價格做到大眾消費范圍內

8.烤魚的設備很重要,目前有炭烤爐(不健康而且魚的鮮味流失),電烤箱烤爐(烤魚時間長,不好控制烤魚時間),【強烈推薦目烤魚店連鎖都用的煎魚的方式,出品快一次可以煎4條魚,220高溫1分鐘出品4條魚,煎魚最烤魚店最正宗的做法,220度高溫能鎖住魚的鮮味這樣烤出的魚皮更酥脆】煎魚爐推薦使用極普斯品牌,愿者上鉤 江湖魚道 勾搭紙包魚等連鎖店必配設備cription.2.221425b2uxSeCd"> 極普斯煎魚爐

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