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中國家用電器研究院:洗碗機漂洗性能檢測的重要意義

發布時間:2017-01-09 10:38:30   發布人: 廚聯網絡    點擊數:683  

中國家用電器研究院測試技術研究所于2017年1月6日組織召開了“極凈清洗健康無憂”洗碗機漂洗性能技術研討會暨科技家Club創新論壇,會議圍繞如何提高“洗碗機漂洗性能”的前沿技術及相關產品展開深入探討,會上,與會專家和行業代表介紹了洗碗機漂洗性能檢測的重要意義,同時分享了高品質洗碗機產品在漂洗方面的性能優勢。

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在本次發布會上,中國家用電器研究院重點發布了一套國際首創的檢測洗碗機漂洗性能的測試方法以及量化的技術指標。這套測試方法和量化技術指標的發布和使用,說明我國家電產品的相關標準在健康領域代表了世界最高水平,引領了國際行業的發展。

中國家用電器測試技術研究所魯建國表示,先進標準體系的建立,將改變目前市場競爭的格局和態勢,制造企業產品設計重點將向更深層次發展,從重視電器安全的單一指標,轉向電器安全、衛生健康、使用性能和環境保護等全方位控制。為提高產品檔次和綜合質量,實現十三五規劃提出的產業升級,達到真正與國際市場接軌,研究具有我國自主知識產權的測試方法和檢測設備,建立綜合評價標準體系,對產品質量升級起到積極的指導和促進作用。

他還說到,國家標準歷來只有指導和促進作用而沒有強制執行,目的就是為了給更多的相關企業有更高的產品制造追求,在執行企業標準下能夠突破國家標準建立更為嚴苛的標準體系。

中國家用電器研究院洗滌性能實驗室工程師梁志勇在論壇中分享了化學洗滌劑殘留對環境和人體的危害,同時還具體介紹了洗碗機漂洗性能的檢測方法及相關研究。梁志勇介紹到,洗碗機去除油污的清潔原理是在洗滌工作過程中,洗滌劑、污垢和碗盤等物體表面之間發生一系列復雜的物理、化學作用,并借助于機械力,使污垢從物體表面脫落下來,懸浮、溶于洗滌劑介質中而被除去。洗滌劑中的表面活性劑具有表面張力、增容、乳化、吸附和泡沫作用,從而實現油污的清潔。雖然化學洗滌劑能夠強效去除油污,但其對環境和人體健康的危害卻不容忽視。

對此,有效檢驗洗碗機的漂洗殘留將對洗碗機產品發展和保證使用者人身健康起到積極的作用。梁志勇首先介紹了常見的洗碗機洗滌性能測試方法,包括兩相滴定法、分光光度法、間接原子吸收法、高效液相色譜法以及流動注射法等。

本次“極凈清洗健康無憂”洗碗機漂洗性能技術研討會暨科技家Club創新論壇在行業專家和專業媒體的熱烈討論中落下帷幕,主辦方希望通過這樣交流與分享,讓消費者認識到洗碗機漂洗性能的重要性,幫助消費者選購高漂洗性能、品質卓越的洗碗機產品,真正解放國人的雙手,健康洗碗零殘留,呵護家人的健康。

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