（一）貫徹執(zhí)行國家、省食品（含食品添加劑、保健食品、酒類，下同）安全、藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理法律、法規(guī)，組織擬定相關(guān)地方性規(guī)范文件并監(jiān)督實(shí)施。推動建立落實(shí)食品藥品安全企業(yè)主體責(zé)任、各級政府負(fù)總責(zé)的機(jī)制，建立食品藥品重大信息直報(bào)制度并組織實(shí)施和監(jiān)督檢查，著力防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)。

（二）依法組織實(shí)施食品行政許可和質(zhì)量安全監(jiān)督管理，建立食品安全隱患排查治理機(jī)制，制定全市食品安全檢查年度計(jì)劃、重大整頓治理方案并組織落實(shí)。建立并組織實(shí)施食品安全信息統(tǒng)一發(fā)布制度，公布全市重大食品安全信息。參與制定全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃。組織開展食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)工作。

（三）監(jiān)督實(shí)施國家藥典等藥品和醫(yī)療器械標(biāo)準(zhǔn)、分類管理制度。監(jiān)督實(shí)施藥品和醫(yī)療器械研制、生產(chǎn)、經(jīng)營、使用質(zhì)量管理規(guī)范。負(fù)責(zé)第一類醫(yī)療器械產(chǎn)品的備案并監(jiān)督檢查。依法實(shí)施中藥品種保護(hù)制度。組織開展藥品監(jiān)督抽驗(yàn)工作。建立藥品不良反應(yīng)、醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測體系，并開展監(jiān)測和處置工作。配合做好國家基本藥物制度實(shí)施工作。根據(jù)化妝品監(jiān)督管理法規(guī)組織實(shí)施化妝品監(jiān)督管理。

（四）負(fù)責(zé)制定食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理的稽查制度并組織實(shí)施，組織查處重大違法行為。建立問題產(chǎn)品召回和處置制度并監(jiān)督實(shí)施。

（五）負(fù)責(zé)食品藥品安全事故應(yīng)急體系建設(shè)，組織指導(dǎo)食品藥品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理工作，監(jiān)督事故查處落實(shí)情況。

（六）負(fù)責(zé)制定全市食品藥品安全科技發(fā)展規(guī)劃并組織實(shí)施，推動食品藥品檢驗(yàn)檢測體系、電子監(jiān)管追溯體系和信息化建設(shè)。

（七）負(fù)責(zé)開展食品藥品安全宣傳、教育培訓(xùn)、交流與合作。推進(jìn)誠信體系建設(shè)。

（八）指導(dǎo)各縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理工作，規(guī)范行政執(zhí)法行為，完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機(jī)制。

（九）承擔(dān)市政府食品安全委員會日常工作。負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理綜合協(xié)調(diào)，推動健全協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制。督促檢查各縣區(qū)人民政府履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé)并負(fù)責(zé)考核評價(jià)。

（十）承辦市政府及市政府食品安全委員會交辦的其他事項(xiàng)。