處于品牌紛爭時(shí)期的商用廚房設(shè)備企業(yè)，行業(yè)的競爭環(huán)境必然已處在水深火熱之中，因此，對于商用廚具品牌來說，如何保持絕對的競爭優(yōu)勢是十分關(guān)鍵的。如果能找準(zhǔn)可以撬動企業(yè)總體發(fā)展的支點(diǎn)，商用廚具市場發(fā)展也就事半功倍了。那么，這個(gè)支點(diǎn)怎么來找呢?

三大支點(diǎn)撬動商用廚房設(shè)備企業(yè)市場發(fā)展

保持創(chuàng)新競爭力

近年來，商用廚房設(shè)備行業(yè)遭遇內(nèi)外交困，可是市場剛性需求不減反增，搶占市場份額關(guān)鍵要看產(chǎn)品的創(chuàng)新能力。商用廚房設(shè)備行業(yè)已有不少品牌企業(yè)，這些品牌企業(yè)都具有創(chuàng)新能力和設(shè)計(jì)能力，它們在外觀設(shè)計(jì)、工藝制造等領(lǐng)域的水平都能達(dá)到領(lǐng)先地位。商用廚房設(shè)備企業(yè)要保持競爭力，就要不斷加強(qiáng)自我創(chuàng)新能力，注意跟國內(nèi)外頂級設(shè)計(jì)師及設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)合作，吸收新的理念、好的創(chuàng)意，將這些融入產(chǎn)品中，來促進(jìn)工藝水平和設(shè)計(jì)水平的提升。

資源整合

毋庸置疑，在目前的經(jīng)濟(jì)形勢下，單兵作戰(zhàn)越來越難以在市場競爭中取勝。不過，商用廚房設(shè)備企業(yè)還大多停留在單打獨(dú)斗的階段，沒有建立資源整合和集群意識。商用廚具行業(yè)作為建材行業(yè)的重要組成部分，要充分重視抱團(tuán)帶來的優(yōu)勢和利益。商用廚房設(shè)備企業(yè)在轉(zhuǎn)型升級過程，完全可以相互借力，抱團(tuán)整合產(chǎn)品資源、市場渠道、設(shè)計(jì)資源、人才資源等各種資源，相互推動促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級，形成競爭力強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)集群。

轉(zhuǎn)型渠道

除上述兩者之外，渠道轉(zhuǎn)型也不可或缺。商用廚房設(shè)備企業(yè)渠道轉(zhuǎn)型要注重多條路并重策略，內(nèi)銷注重借助專業(yè)賣場、電商平臺等多種渠道，搶占國內(nèi)市場;外銷要逐漸建立自主品牌銷售渠道，比如在國外設(shè)立專賣店等。除了電商化渠道轉(zhuǎn)型之外，商用廚房設(shè)備企業(yè)也在尋求其他的渠道轉(zhuǎn)型方式，比如拓展城鎮(zhèn)化渠道。隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)的進(jìn)一步加速，不少企業(yè)停止在一、二線城市的擴(kuò)張而謀求在三、四線城市開拓市場把握政策先機(jī)。此外，不少商用廚房設(shè)備企業(yè)也開始嘗試獨(dú)立店、郊區(qū)店、社區(qū)店、異業(yè)聯(lián)盟等其他新型營銷渠道。

總之，保持創(chuàng)新競爭力、資源整合以及轉(zhuǎn)型渠道已經(jīng)成為所有商用廚房設(shè)備企業(yè)必然去做的一件事情，只有不斷地對企業(yè)的各方面進(jìn)行優(yōu)化，才能保持企業(yè)在競爭日益激烈的市場中的競爭力。