【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】自“互聯(lián)網(wǎng)+”的概念提出來以后，電子商務(wù)模式受到了家居企業(yè)的青睞，很多傳統(tǒng)企業(yè)紛紛探索O2O模式。一些借助天貓、京東等電商搭建的家居O2O平臺搶占市場份額，布局廚具O2O市場。還有一些企業(yè)通過自建平臺的方式將廚具業(yè)務(wù)從線下拓展至線上。電商使得廚具企業(yè)實體店受到?jīng)_擊，如何平衡線上與線下是廚具企業(yè)需要思考的問題。

樓市發(fā)展放緩 電商競爭使家居企業(yè)遭受沖擊

近幾年，不管是新房還是二手房市場，成交量都較之前有所回落，廚具建材行業(yè)的熱度也隨之有所下降，一些廚具企業(yè)身陷經(jīng)營困境。廚具企業(yè)受打擊的另一個原因是電商的迅猛發(fā)展，近十年來電子商務(wù)發(fā)展迅速，一些平臺陸續(xù)推出了自己的廚具頻道，將廚具的銷售從線下轉(zhuǎn)移到了線上;與此同時，一些傳統(tǒng)實體的廚具企業(yè)也開辦自己的網(wǎng)上商城，將業(yè)務(wù)逐步轉(zhuǎn)移至線上，廚具賣場變?yōu)榫€上商城的體驗館，導(dǎo)致實體門店的利益被不斷攤薄，線下實體經(jīng)營難度日趨增長，甚至出現(xiàn)前文所說的賣場倒閉的事件發(fā)生。

　實體門店在O2O轉(zhuǎn)型中發(fā)揮重要作用

一直以來，傳統(tǒng)廚具企業(yè)以實體門店為經(jīng)營核心，盡管實體門店和近幾年受到了不小的沖擊，但在廚具企業(yè)轉(zhuǎn)型O2O過程中，實體門店仍發(fā)揮了重要的作用。

廚具行業(yè)的產(chǎn)品客單價很高，廚具產(chǎn)品通過線上圖片的展示無法讓消費者對產(chǎn)品的材質(zhì)、舒適度、大小有一個直觀的概念，他們希望對廚具產(chǎn)品進(jìn)行更加詳細(xì)的實地考量，實體門店可以滿足消費者這一需求。廚具產(chǎn)品的體積往往較大，如果通過長途運輸，容易使得產(chǎn)品產(chǎn)生破損，且高額的運費會大大提升消費者的購物成本，這使得廚具O2O擁有很強(qiáng)的本地化屬性，實體門店可以滿足產(chǎn)品的配送服務(wù)，縮短產(chǎn)品的“最后一公里”時間和成本，提升消費者的購物體驗。

　一體化經(jīng)營構(gòu)建廚具O2O生態(tài)發(fā)展

廚具企業(yè)做O2O的過程中，平衡好線上線下關(guān)系是企業(yè)發(fā)展的重點。解決線上線下平衡問題的方法是將線上線下作為一個整體進(jìn)行發(fā)展，在企業(yè)內(nèi)部根據(jù)行業(yè)特征和消費者行為進(jìn)行分工，將線上與線下的競爭關(guān)系變?yōu)榛ハ噍o助經(jīng)營。

例如，針對消費者逐步習(xí)慣于從線上進(jìn)行初步篩選，企業(yè)可以將線上商城打造為產(chǎn)品展示與售前咨詢的平臺，吸引消費者的注意力，加入與線下的聯(lián)動環(huán)節(jié)，引導(dǎo)消費者進(jìn)入線下門店進(jìn)行產(chǎn)品的選購，提升線下門店的效益;線下將門店轉(zhuǎn)型為集展示、消費、物流、售后為一體的商業(yè)綜合體，為消費者提供與產(chǎn)品有關(guān)的實體服務(wù)，為企業(yè)塑造良好的口碑。

總之，廚具O2O作為房地產(chǎn)后市場的一個重要組成部分，傳統(tǒng)實體企業(yè)運用O2O模式電商化的過程中需要結(jié)合本行業(yè)的特點，平衡好線上與線下的關(guān)系，制定相應(yīng)的電商轉(zhuǎn)型計劃，避免出現(xiàn)企業(yè)內(nèi)耗的現(xiàn)象，在實現(xiàn)O2O的模式中少走彎路，完成企業(yè)的二次發(fā)育，提升廚具等家居企業(yè)的銷售業(yè)績。