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廚房用具定制化大勢所趨 企業緊抓目標消費群體需求

發布時間:2015-10-31 14:09:48   發布人: 互聯網    點擊數:470  
  廚房用具定制化大勢所趨,企業緊抓目標消費群體需求。廚具行業,在經歷了各地企業遍地開花的發展后,在百家爭鳴時期,千篇一律的產品很難在行業里生存下去。
  
  傳統廚具產品陷入瓶頸
  
  傳統的廚具產品一般是從風格、形式、選材上入手,如果某個企業生產的某一類產品賣得好,就會引來一批企業跟風加入,導致這類產品生產過剩。而時尚潮流總是瞬息萬變,一旦這股潮流過去,市場不再需要這類產品,就會致使產品積壓,企業收不回投入也會引發資金鏈問題。從市場需求反饋到企業,再由工廠生產出廚具產品,這其中需要一段緩沖期。如果這段時間過長,時尚潮流退去,產品滯銷,不僅企業沒能從中獲利,消費者的需求也得不到滿足。
  
  從量身定做向產品多樣化、規模化轉變
  
  廚具是定制化產品,從最初的小作坊時期,就有根據顧客提供的圖紙生產他們所需廚具的服務。但當時的效率很低,而且會因作坊工人技術水平的差異,生產出的廚具質量水平參差不齊。到了規模化工廠生產時期,廚具的質量上去了,但大規模生產的產品同質化嚴重,會讓消費者對產品產生不滿。現在的定制化廚具產品就可以完美解決這種問題。但廚具定制化并不是要企業再度回歸作坊時期的“一圖一產”、低產量高成本生產,而是向產品多樣化和規模化轉變。利用超前的設計思維,將產品組件標準化,實現功能定制。這樣不僅能極大的提高企業的生產效率,降低生產成本,也能推動定制廚具價格的下調。
  
  互聯網思維探索目標消費群體需求
  
  目前廚具市場的主要消費群體是時下最追求新潮、思維多變的80、90后。這代人個性鮮明,強調個人特點,沒有特色的產品很難打動他們的心。企業傳統思維是從經銷商處獲取消費者需求信息,但這在互聯網信息傳播時期,是十分落后的手段。要抓住這部分目標消費群體的需求,企業需以互聯網思維來探索,緊跟互聯網的潮流,才能抓住他們的需求和思想。
  
  在定制化趨勢下的廚具企業,也只有利用互聯網這個信息交流的利器,把握住目標消費者需求,才能立于不敗之地。

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