97精品国产自-97精品国产自产-97精品国产综合久久-97精品久-97精品免费视频-97精品人人

廚房設備網
手機版
首頁> 資訊>行業動態> 正文

王品餐飲集團“醒獅團計劃”廚房餐飲品牌創新

發布時間:2013-09-12 19:23:48   發布人: 互聯網    點擊數:580  

作者:cfsbcn 編輯:中國廚房設備網 來源:m.bitamt.cn

【中國廚房設備網】在短短幾年內,王品集團餐飲品牌幾乎臺灣家喻戶曉,最近幾年,王品陸續創立TASTY、陶板屋、原燒等多個連鎖品牌,每年都維持20% -30%的成長率,是近來餐飲業品牌拓展的成功典范,這主要得益于王品集團的“醒獅團計劃”。為了國際化與發展新品牌的需求,王品早在2001年就推出“醒獅團計劃",讓內部專業經理人有機會進行內部創業,計劃每 年由集團支持、高層干部參與創立兩個新的品牌。這些經理人也成為王品快速擴張、維持企業文化與服務質量的重要基礎。

王品集團認為,獅子王有領導力,因此鼓勵有領導力的人做獅子王,如果有好的創業點子,就可以帶領一個團隊創立新的品牌,為集團開枝散葉。“醒獅團 計劃”的核心就是你必須創立一個新品牌,你才可能成為這個新品牌的總經理, 否則只能被指派為品牌副總。王品集團品牌部執行總監趙廣豐說,在王品集團因為創立了一個新品牌而被委任為總經理,被從營運單位或者集團總部提拔的人很多。由于實施了 “醒獅團計劃",在王品臺塑牛排之后,王品集團又相繼成功開發出西堤牛排、陶板屋、品田牧場等九大餐飲品牌,而且這個數字還將持續增加。

但是,管理這么多的品牌是一個不小的難題,而且這些品牌同時密集地出現在餐飲行業里,各個品牌的調性怎么確定,各個品牌之間如何做出合理的區隔, 如何判斷新品牌創立的時機是否成熟。

趙廣豐介紹說:“王品集團用一些獨特的工具來管理品牌和讓品牌擁有獨特的個性以做出區隔。實際上,我們用花來做視覺和品牌區隔,你在主品臺塑牛排的店里看到用玫瑰做的墻壁暗花,玫瑰就是王品臺塑牛排的品牌花。” “品牌花” 實際上只是王品集團品牌策略的一部分,王品集團獨到的品牌管理方法是設立品牌“三角COOL":建立一個模型,畫出等邊三角形,最上方的一角是菜式,左下角是服務,右下角是整體氛圍,三角形的中間是品牌形象,通過這四個點完整地描述和定義一個品牌,使得各個品牌都有自己的特色。

文章來源:【中國廚房設備網】發表的文章內容在于傳遞更多信息,并不代表本站觀點。

免責聲明:本網站所收集的部分公開資料來源于互聯網,轉載的目的在于傳遞更多信息及用于網絡分享,并不代表本站贊同其觀點和對 其真實性負責,也不構成任何其他建議。如果您發現網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

同類資訊

推薦資訊 更多
點擊排行

版權所有:廚聯科技 (c)2008-2022 CFSBCN All Rights Reserved

客戶服務郵箱:350319542@cfsbcn.com 郵編:610000 蜀ICP備14006818號-4 聯系電話:13880215230

成都地址:成都高新區府城大道西段399天府新谷10號樓17F

主站蜘蛛池模板: 久久婷婷精品国产一区二区 | 国产高潮流白浆喷水免费视频 | 久久综合丝袜精品东京热 | 亚洲国产日韩欧美综合a | 国产av无码专区亚洲av毛片搜 | 亚瑟在线中文影院 | 麻豆视频传媒入口 | 久草精品在线 | 中文字幕第七页 | 色一伦一情一区二区三区 | 成人做爰69片 | 欧美一级日韩在线观看 | av成人午夜无码一区二区 | 麻豆成人影片在线 高清在线国产午夜 | 国产精品果冻麻豆精东天美 | 国产亚洲精品一区二区在线观看 | 国产精品久久久久久无码人妻 | 青青久在线视频免费视频 | 丁香五月精品亚洲 | av人妻社区 | 欧美一区二区成人午夜在线观看 | 波多野结衣xfplay在线观看 | av中文字幕在线观看 | 日韩精品无码综合福利网 | 国色天香精品一卡二卡三卡四卡 | 精品国产一区二区三区四区在线看 | 精品国产福利一区二区三区 | 春色校园小说综合网 | 中文免费自拍高清 | 成人无码av片在线观看蜜桃 | 无码一区二区三区在线精品无码 | 97国语精品自产拍在线观看一 | 特黄A又粗又大又黄又爽A片软件 | 国产精品一区二区制服丝袜 | 成人精品一区二区三区在线观看 | 亚洲欧美日韩在线观看一 | 亚洲国产精品综合福利专区 | 国产精品多人p群无码 | 国产毛片一区二区三区 | 欧美熟妇另类久久久久久不卡 | 日本卡一卡二卡三卡四 |