作者：作者：m.bitamt.cn 編輯：中國廚房設備網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng)

1.看品質：包括品牌和工藝。品牌是一種承諾，它表達了企業(yè)的歷史、規(guī)模、生產(chǎn)能力和用戶口碑，品牌好其質量自然不會差到哪里，而且還擁有良好的售后服務。另外，產(chǎn)品的工藝水平最能證明一個企業(yè)的質量管理能力，工藝要從細節(jié)上看，消費者在購買產(chǎn)品時，可以進行現(xiàn)場試機，一定要在廠家導購人員的指導下，自己現(xiàn)場操作一下。打開樣機，用手感覺一下風量和吸力大小，而且要在不同高度感受，聽一下噪音，關鍵看有沒有雜音。噪音是衡量集成環(huán)保灶性能的一個重要指標。
 
   2.看吸力：集成環(huán)保灶在吸力方面最重要的技術參數(shù)有風量和風壓。在其他指標都保持良好不變的情況下，盡可能挑選風量值和風壓值越大越好。順提一下，風量值和風壓值并不是想設計多大就多達，它們受很多因素的制約。
 
   3.看環(huán)保：集成環(huán)保灶在環(huán)保方面最重要的技術參數(shù)有氣味降低度。食用油和食物在高溫條件下發(fā)生一系列復雜變化后會產(chǎn)生大量熱氧化分解產(chǎn)物，其中部分以煙霧形式散發(fā)到空氣中形成廚房油煙。油煙氣成分復雜，主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香脂化合物、脂、內(nèi)脂、雜環(huán)化合物等共計220多種，其中多數(shù)有毒。因此，在購買集成環(huán)保灶時，除了注意吸力大小外，氣味降低度也是一個異常重要的參考指標。
 
   金帝建議：品牌并非名氣越大越好，而是越專業(yè)越好，要看中這個品牌的發(fā)展歷程。產(chǎn)品的細節(jié)往往能體現(xiàn)出一個品牌的專業(yè)程度。

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