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手動新式蒸汽行星攪拌炒鍋

設備簡介:該系列產品采用日本獨資企業宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效

參考價格:¥:30000.00(具體價格請聯系商家)
品牌名稱:凱越機械
服務地區:全國
產品類別:行星攪拌炒鍋
有效期至: 長期有效
發貨時間: 付款后20日內發貨
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  • 品牌凱越機械
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  • 關鍵詞手動新式蒸汽行星攪拌炒鍋,供應,中央廚房

設備簡介:該系列產品采用日本獨資企業宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。

設備特點:本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。

設備特點:
1、 以蒸汽為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。
2、 提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。
3、 本產品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修等特點。

設備組成:該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。

注意事項:

每班檢查一次蒸汽管道及閥門,杜絕蒸汽泄露,避免燙傷事故的發生;

工作過程中必須保證蒸汽壓力在設計范圍以內,最高工作壓力不得超過0.29MPa。

本設備只能在規定的“工作壓力”范圍內使用,絕對不允許超壓使用,否則造成后果由用戶自負。

主要規格及技術參數

鍋體容積
/L

鍋體直徑
/mm

電機功率
/KW

轉速/min

攪拌形式

起臂
/翻鍋形式

加熱形式

自轉

公轉

200L

Φ900

1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

手動/蝸輪

蝸桿

蒸氣

300L

Φ1000

1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

手動/蝸輪

蝸桿

蒸氣

400L

Φ1100

2.2

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

手動/蝸輪

蝸桿

蒸氣

諸城市凱越機械有限公司
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