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美的在北京發布新型“磨盤”豆漿機

發布時間:2013-12-20 10:24:06   發布人: 互聯網    點擊數:458  

昨天,美的在北京發布了新型“磨盤”豆漿機,美的讓消費者喝到傳統工藝制作的“正宗好豆漿”。不過與目前市場上普通豆漿機451元的零售均價相比,美的磨盤豆漿機599元的定價貴了不少。

該款豆漿機采用美的獨創的“生磨”技術,還原傳統古法制漿工藝,豆蛋白含量比普通豆漿機提升79%。

 

新型“磨盤”豆漿機

據了解,生豆食材硬度較大,不易將其打碎,為了避免在熬煮過程中出現溢出及焦煳問題,目前市場上普通豆漿機多采用“熟磨”技術。也就是說先將黃豆煮熟,再打碎熬煮。而與傳統古法制漿工藝相比,“熟磨”技術不僅損害了豆漿的香濃味道,還破壞了黃豆中的營養成分。美的磨盤豆漿機就是還原傳統古法制漿工藝,盡量保留黃豆中的營養成分。

美的于2007年正式進入豆漿機行業,在2008年研發出“無網干豆技術”后,便開始掌管行業“權杖”,此后連續推出“360度底盤加熱技術”、“不銹鋼豆漿機產品”、“全鋼”及“內外全鋼”豆漿機產品,以一年一次創新的高效率,給行業帶來一次又一次驚喜。這次更是憑借“生磨”技術,給行業帶來顛覆性變革,締造出連續六年六次推動行業升級的不朽傳奇。

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